Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Персиково-медовое сорбе с тимьяном

Персиково-медовое сорбе с тимьяном
Персиково-медовое сорбе с тимьяном
28055 ed4 square100
Персиково-медовое сорбе с тимьяном
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Когда я фотографировал персиково-малиновое сорбе (http://www.edimdoma.ru/recipes/27128), украшенное веточками тимьяна, появилась идея приготовить холодный десерт с пряной травой. Поэтому вскоре я замораживал персиковое сорбе с тимьяном - получилось вполне вкусно, но...как-то не очень душевно, пресно что ли! Но идея все равно казалась интересной, поэтому эксперименты продолжились. Точнее, дело ограничилось еще одной вариацией, медово-персиковой: казалось бы всего лишь легкая медовая нота, а результат совершенно другой и наидушевнейший!:) Чашка 200 мл.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 крупных персика;
1/3 чашки сахара;
2/3 чашки воды;
2 ч.л. жидкого меда;
1-2 веточки свежего тимьяна

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Воду вскипятить, растворить в ней сахар. Добавить нарезанные персики, проварить пару минут, огонь выключить. Остудить, ввести мед и листики тимьяна, взбить в блендере. Переложить в контейнер и замораживать, периодически помешивая 3-5 часов. Перед подачей рекомендую дать оттаять минут 15-20, а затем взбить в блендере для особой нежности.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
20.10.2011 08:06:53

Чудный рецепт.

Лена
Лена
02.09.2011 19:15:13

Спасибо за рецепт...настолько все красиво... 5

Valentina 78
Valentina 78
01.09.2011 00:19:21

Фото стильное,сорбе пряное.

Вениамин
Вениамин
01.09.2011 18:40:46
Valentina 78,

Спасибо за фото!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
31.08.2011 23:08:25

Притопала я под №20)

Вениамин
Вениамин
01.09.2011 18:40:53
Черешенка
Черешенка
31.08.2011 22:45:57

Очень стильно, очень!!!

Вениамин
Вениамин
01.09.2011 18:41:11
Черешенка,

Большое спасибо, большое!:)

Показать еще комментарии