Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-творожные сладости.

Шоколадно-творожные сладости.
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для творожного теста:
250гр.творога(у меня была творожная,сладкая масса)
1 яйцо
кокосовая стружка 50гр.
сахар 50гр.
мука 2ст.л.
Для шоколадного теста:Я делала "шоколад на кипятке"по рецепту Zhanna Vi-http://www.edimdoma.ru/recipes/1454
мука 2ст.
сахара 2ст.
яйца 2шт.
соды 1,5ч.л.
разрыхлителя 1,5ч.л.
какао 6ст.л.какао(с горкой)
молока 1ст.
ванильного сахара 1ч.л.
1/3-1/2 ст. растительного масла
Для глазури:
120мл молока
50г сахара
25г слив. масла
100г черного шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог протереть через сито,добавить яйцо,муку,сахар,кокосовую стружку.Берем разъемную форму диаметром 22см.,застилаем пергаментом,смазанным сливочным маслом.Мокрыми руками формируем из творожного теста шарики,примерно чтоб получилось 10 шариков.Выкладываем их на небольшом растоянии друг от друга,9 по краю и один в центр.Для шоколадного теста,смешать отдельно сухое с сухим,мокрое с мокрым.Какао и муку просеять.В жидкое добавить постепенно сухое.Хорошо перемешать.Добавить 1ст.крутого,очень крутого кипятка.Тесто станет очень жидким.Быстро хорошо перемешать и заливаем творожные шарики.Ставим в разогретую до 180гр.духовку и выпекаем около 30минут.Проверяем деревянной палочкой.Вытащить,остудить,достать из формы.Делаем шоколадную глазурь.Молоко,сахар и сливочное масло уваривать на среднем огне до загустения,после чего ввести расстопленый шоколад. Быстро смешать и сразу вылить на пирог.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
30.11.2011 17:32:17

Юля,очень вкусно,насыщенно и красиво!В этом пироге есть все,что я люблю:)беру себе рецепт на заметку.

Софья
Софья
30.11.2011 14:26:45

Юленька,не обыкновенно красиво и вкусно! Завтра с голосом зайду!

alexmay
alexmay
30.11.2011 13:14:56

Отлично 5 )

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
30.11.2011 12:49:24

Вкусно!обьеденье!+5

Эллиса
Эллиса
30.11.2011 12:01:02

Юленька, ты нас сегодня балуешь, сладости шикарные, очень хочется попробовать!

Показать еще комментарии