Берем формочки для кексов,смазываем сливочным маслом.Лист теста нарезаем на квадраты(у меня ушло 3 листа,на 7 формочек).Теперь у нас маленькие листы теста.Смазываем первый маленкий лист сливочным мягким маслом,ложим его в формочку(я делала чтоб края свисали и специально делала их неровными,а как бы смятыми,для того чтоб потом после запекания в получившиеся от смятия промежутки влить сироп или мед).Берем второй м.лист так же смазываем маслом и присыпаем сахарной пудрой смешанной с корицей и молотыми орехами,ложим сверху на первый лист.Берем третий м.лист смазываем маслом и накрываем им второй.Теперь можно положить начинку.Если вы хотите сделать начинку как у меня(начинка из отвешенной сметаны),то сметану отвесить на ночь в марле,затем добавить в нее сахарную пудру,одно яйцо и взбить,добавить крахмал.На 7 формочек у меня ушло около 150гр.сметаны отвешенной,пудра по вкусу и 1,5ч.л.крахмала.Если вы решили добавлять начинку в корзиночки уже после выпечки,то я бы посоветовала насыпать в корзинки сухого гороха,для поддержания формы.Выпекать в разогретой духовке до 180гр.,около 30 минут.Достать корзинки,выложить из них горох и еще горячими полить медом,стараясь наливать мед в промежутки между листами.
Какие креативные корзинки! Прелесть!
Очень красиво!
Юль, это просто нереальное творение! Столько вкусов и так красиво! Я знаю, они лучшие ;)
Ох, Юленька, все балуешь нас своими неотразимыми рецептиками!!!5+++++)
Хрустящая вкуснота и красота!!!!!!