Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочный пирог с брынзой и шпинатом

Закусочный пирог с брынзой и шпинатом
Закусочный пирог с брынзой и шпинатом
Закусочный пирог с брынзой и шпинатом
Закусочный пирог с брынзой и шпинатом
28151 ed4 square100
Закусочный пирог с брынзой и шпинатом
Закусочный пирог с брынзой и шпинатом
Закусочный пирог с брынзой и шпинатом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто фило 6-7листов
3яйца
творог 9%пачка(230гр.)
брынза 200гр.
свежий шпинат 100гр.
йогурт натуральный 200гр.
чеснок 2зубчика
5ст.л.растительного масла
небольшой кусочек сливочного масла около 60гр.
перец молотый
зелень:укроп,перья чеснока.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Растительной масло растопить со сливочным.
На весь экран
шаг 2
В большую миску,разбить яйца,взбить,добавить йогурт,перемешать.Творог раскрошить и добавить к яйцам.Шпинат обдать кипятком,дать стечь воде,нарезать,добавить к яйцам.Брынзу натереть на крупную терку,добавить к яйцам.Чеснок зубчиками раздавить и мелко нарезать,чеснок перьями и укроп нарезать,добавить все к творожно-яичной массе,поперчить.(Я не солила,так как брынза дала достаточно соли)
На весь экран
шаг 3
Огнеупорную керамическую или стеклянную форму смазать растопленным сливочно-растительным маслом,выложить пергамент тоже смазанный маслом.Положить первый лист,присобрав его,посередине и краям,выложить начинку(около 3-4ст.л.)так что б края были без начинки,самую малость,примерно по 1см.,положить второй лист фило,так же присобрав его,смазать маслом,выложить начинку и так все листы.
Огнеупорную керамическую или стеклянную форму смазать растопленным сливочно-растительным маслом,выложить пергамент тоже смазанный маслом.Положить первый лист,присобрав его,посередине и краям,выложить начинку(около 3-4ст.л.)так что б края были без начинки,самую малость,примерно по 1см.,положить второй лист фило,так же присобрав его,смазать маслом,выложить начинку и так все листы.
На весь экран
шаг 4
Последний лист кладем ровно,подгибая края во внутрь.Выливаем оставшиеся масло на последний лист.Ставим в разогретую до 200гр.духовку,примерно на 30 минут.
Последний лист кладем ровно,подгибая края во внутрь.Выливаем оставшиеся масло на последний лист.Ставим в разогретую до 200гр.духовку,примерно на 30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
12.09.2011 23:47:04

Где вы покупали тесто Фило? Иди оно собственного производства?

♕Таня♕
♕Таня♕
11.09.2011 15:48:05

Юляша!!!!! От меня 555555555555

Olga VG
Olga VG
11.09.2011 10:03:43

Вкусно как!!! Взяла на заметочку!!!)