Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиные ребра в медово-апельсиновой карамели

Свиные ребра в медово-апельсиновой карамели
Свиные ребра в медово-апельсиновой карамели
28158 ed4 square100
Свиные ребра в медово-апельсиновой карамели
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свинные ребра-1кг.
Сухой перец острый-1шт.
Паприка молотая-1,5ч.л.
Щепотка молотого перца(лучше смеси перцев)
Чеснок-3зубчика
Щепотка сухого шалфея(примерно 1 ч.л.)
Цедра одного апельсина
Цедра одного лайма или лимона
Перец чили свежий(можно и не добавлять,но если вы любитель остренького,то обязательно добавьте)
Оливковое масло-3-4ст.л.
Сок апельсина и лайма(лимона)
Мед-1ст.л.
Соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В ступе растолочь до состояния порошка сухой перец,паприку,молотый черный перец или смесь перцев,3 зубчика чеснока,шалфей,щепотку соли.Натираем цедру апельсина и лайма(лимона),свежий перец чили режим(семена не удаляем,для большей остороты)добавляем в ступу,хорошо растираем.Добавляем масло и продолжаем растирать до состояния пасты.Затем натираем этой ароматной смесью ребра,накрываем фольгой плотно или пищевой пленкой и ставим на 1-1,5 в холодильник. Берем не большую металлическую форму с высокими бортами,перекладываем в нее свинину,закрываем плотно фольгой,прижимая плотно края фольги к бортам формы.Ставим в разогретую до 180гр.духовку на 1ч.20минут.Через 1ч.20 минут достаем мясо из духовки поливаем соком лайма(лимона)и соком апельсина,смазываем медом и образовавшимся соком после тушения.Ставим в духовку еще на 30-35 минут,но уже без фольги.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Галиюша
Галиюша
04.09.2011 18:27:38

ну а меня то не было тогда и я не голосовала)) Так что мой запоздалый)))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.09.2011 09:48:46
Галиюша,

Девченки как приятно,спасибо Галиюшнька:)

Sashen'ka
Sashen'ka
04.09.2011 18:24:31

ну и что, что старый, зато вкусный.)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.09.2011 09:48:23
Sashen'ka,

Ой я пока прочитала твой комент,язык сломала:))

Sashen'ka
Sashen'ka
05.09.2011 18:53:03
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Это мне сын писать помагал.)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
07.09.2011 07:57:35
Sashen'ka,

уХ,да он у тебя Сашуль будующий гений,сколько букв красивых написал:)))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
04.09.2011 14:26:23

ГОЛОСУЮ!!!!!!!

Ева
Ева
04.09.2011 13:21:06

ну такоооое аппетитное фото!:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.09.2011 09:48:01
Ева,

Спс:)))

Olga VG
Olga VG
04.09.2011 13:09:28

мой 13 голосок!!! за твое мастерство!!!!)

Показать еще комментарии