Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырный рулет с грибной начинкой

Сырный рулет с грибной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Твердый тертый сыр – 400 грамм;
Чеснок -2 зубчика;
Куриные яйца -4 штуки;
Корейская морковка -100 грамм;
Томатная паста – 4 ст.ложки;
Грибы свежие (у меня –подосиновики) – 200 грамм;
Лук репчатый - ½ штуки;
Сметана (или йогурт натуральный) - 3 ст. ложки;
Зелень (у меня петрушка+укроп)

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
145212 ed4 square150
145211 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Грибы отварила в подсоленной воде до готовности, затем мелко порезала+добавила мелко порезанный обжаренный репчатый лук. Сыр измельчила, добавила в него томатную пасту и измельченную корейскую морковку (её необязательно, но мне хотелось, чтобы было поострее). 4 яйца взбила, вылила в сыр, перемешала. Полученную массу распределила по бумаге для выпечки и запекла при 200 градусах 30 минут. В йогурт добавила перец, соль, выдавила чеснок. Смешала часть йогурта с грибами , часть с зеленью. На запекшийся сырный пласт выложила с одного края зелень с йогуртом, на оставшуюся часть – грибы с йогуртом. Свернула в рулет, плотно упаковала в фольгу и убрала в холодильник часа на 3.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
25.03.2012 22:05:26

Спасибо за прекрасный рецепт, приготовила с начинкой из грибов, курицы и сыра с зеленью, очень понравилось, эффектное и несложное блюдо. Фото выложила.

Цветана
Цветана
03.09.2011 18:58:50

Смело!!!

Альбина
Альбина
03.09.2011 15:21:44

Так нарядно, празднично, красиво и вкусно! Голосую)))

Sashen'ka
Sashen'ka
03.09.2011 15:07:08

очень красиво.) забираю!.)

АнастасияВ
АнастасияВ
03.09.2011 14:12:00

Очень понравился рецепт! Беру в КК и голосую!

Показать еще комментарии