Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)

Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)
Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)
Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)
28248 ed4 square100
Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)
Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень легкая и быстрая закуска, популярная в Испании.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500г креветок (в панцире), чем они крупнее, тем красивее будет смотрется блюдо
150г муки
1 яйчный белок
1 ст.л. уксуса (у меня белый винный)
оливковое масло (чтоб покрывало дно сковороды)
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить креветки пару минут в кипящей воде, достать. Отвар оставить и остудить. (У меня креветки уже очищеные).
Отварить креветки пару минут в кипящей воде, достать. Отвар оставить и остудить. (У меня креветки уже очищеные).
На весь экран
шаг 2
В отдельной емкости перемешать муку, уксус и ок.10 ст.л. холодного креветочного отвара. Если отвара мало, добавьте еще немного. Необходима масса кремовой консистенции. Посолить.
В отдельной емкости перемешать муку, уксус и ок.10 ст.л. холодного креветочного отвара. Если отвара мало, добавьте еще немного. Необходима масса кремовой консистенции. Посолить.
На весь экран
шаг 3
Взбить белок и добавить к массе.
Взбить белок и добавить к массе.
На весь экран
шаг 4
Креветки почистить. Разогреть оливковое масло на сковороде. Обмакивать каждую креветку и выкладывать на сковороду до образования золотистой корочки.
Креветки почистить. Разогреть оливковое масло на сковороде. Обмакивать каждую креветку и выкладывать на сковороду до образования золотистой корочки.
На весь экран
шаг 5
Выложить на бумажное полотенце, чтоб ушли излишки масла.
Выложить на бумажное полотенце, чтоб ушли излишки масла.
На весь экран
шаг 6
Подавать горячим, посыпав по желанию мелкорубленной зеленью. Приятного аппетита!
Подавать горячим, посыпав по желанию мелкорубленной зеленью. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
04.09.2011 01:35:17

Интересно и вкусно, Настя! Давно тебя не было видно и твоих рецептиков.

АнастасияВ
АнастасияВ
04.09.2011 21:26:26
Мария KMW,

Машенька, привет! Да, было дело, пропала, но теперь снова в гуще событий ;-)

Sashen'ka
Sashen'ka
03.09.2011 15:25:22

вкуснота.)!!!

АнастасияВ
АнастасияВ
03.09.2011 21:26:02
Sashen'ka,

;-) Точно!!!

Альбина
Альбина
03.09.2011 15:25:04

Креветки люблю, очень вкусно! А тем более в кляре)) Голосую)))

АнастасияВ
АнастасияВ
03.09.2011 21:25:55
Альбина,

Спасибо!!! ;-)

Черешенка
Черешенка
03.09.2011 11:52:09

Настюш, привет!!! Как же я креветки в кляре обожаю!!! Голосую двумя руками!!!

АнастасияВ
АнастасияВ
03.09.2011 14:08:37
Черешенка,

Оленька, привет! Рада, что ты снова на связи и в отличном настроении!!! Спасибо огромное за отзыв!!!

Olga VG
Olga VG
02.09.2011 23:25:17

вкуснятинка!!! обожаю креветочки!!!) спасибки за рецептик)

АнастасияВ
АнастасияВ
03.09.2011 14:07:31
Olga VG,

Ольга, спасибо большое! Очень рада, что понравилось!!!

Olga VG
Olga VG
03.09.2011 22:55:30
АнастасияВ,

ГОЛОСОК ПРИНЕСЛА, ЗА ВКУСНОТУ)