Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фруктовый пирог

Фруктовый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
сливочное масло - 100 г.
сахар - 150 г.
яйца - 2 шт.
мука - 400 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки:
любые фрукты по желанию
желатин - 5 г.
малина - 100 г.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто. Для этого масло растираем с сахаром (по желанию можно добавить ванильный сахар), добавляем яйца, перемешиваем. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
На весь экран
шаг 2
Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовое тесто выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, распределяем равномерно по форме,делаем бортики. Сверху накрываем пергаментом и засыпаем горохом или рисом, чтобы тесто в духовке не поднималось и сохранило форму корзины. Ставим в духовку на 10 минут, затем снимаем пергамент с крупой и даем пропечься еще 10 мин.
На весь экран
шаг 3
Достаем основу пирога из духовки. Выкладываем порезанные дольками яблоки, груши, сливы. Отправляем в духовку запекаться до готовности (еще мин. 20 примерно).
На весь экран
шаг 4
Достаем пирог. Сверху выкладываем виноградинки, малину или любую другую ягоду по желанию. Даем немного остыть. Заливаем малиновым желе и отправляем в холодильник охлаждаться.
На весь экран
шаг 5
Для желе: Перетираем через сито малину. Желатин растворяем в воде согласно инструкции на упаковке. Смешиваем с малиновым пюре. Полученной смесью заливаем наш пирог. У меня получился стакан желе. Для пирога столько не надо. Что не использовала, отправила в холодильник как самостоятельный десерт.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Катюша
Катюша
29.10.2011 11:47:00

Моя оценка 5+

Татьяна
Татьяна
04.09.2011 15:50:58

Cпасибо, девочки ) Действительно, просто и вкусно..

Ирина
Ирина
04.09.2011 00:48:09

5+1 голосую!!

Olga VG
Olga VG
03.09.2011 22:53:05

+1)

Людмила
Людмила
03.09.2011 18:06:11

Мне нравится, я такое люблю! Голосую,11-я.

Показать еще комментарии