Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный пирог с сыром

Я делаю эти пироги тонкими-тонкими — получаются почти галеты. Тогда они очень хрустящие, ломкие и «опасные» (можно съесть очень много).

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные баклажаны с арахисом

Шедевр! Марокканская кухня, пробовала в Марракеше. Там ешь вроде такую полезную еду, без муки, сахара, но обязательно поправляешься на пару килограмм. Секрет прост — ешь слишком много, потому что

Юлия Высоцкая

01 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная с шампанским и изюмом

Капусту лучше тушить под крышкой, а в конце открыть, чтобы она зазолотилась. Вместо шампанского можно добавить любое игристое или сухое белое вино, да и в пиве капуста тоже получается вкусной!

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Капрезе с томат-конфи

НастяСан

04 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вариация на тему полюбившегося капрезе. Таким образом можно сделать помидорки даже зимой и они все равно получатся вкусными - сладкими и ароматными. При запекании можно добавить розмарин и тимьян. Источник: книга Ina Garten "Back to Basics". А узнала я об этом вот здесь: http://sonulya.livejournal.com. Спасибо большое.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

небольшие помидорки

зубчики чеснока в кожуре

сахар

соль, свежемолотоый черный перец

оливковое масло

моцарелла

готовый соус песто (базилик, чеснок, орехи, ОМ).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Помидорки нарезать вдоль на половинки или три части (в зависимости от размера). Выложить их на противень и полить оливковым маслом,посыпьте сахаром,солью и перцем. Между помидорками положить зубчики чеснока прямо в кожуре. Запекайте помидоры в разогретой духовке 2 часа при температуре 130 гр. Вот что получается.

На весь экран

# шаг 2/2

Остудить помидорки до комнатной температуры, сверху положить кружочки моцареллы и немного соуса песто.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панна котта из цветной капусты

Нежнейшая и вкуснейшая закуска! Если хотите удивить своих гостей, предложите им такую панна котту - я думаю, удивите точно и порадуете необычными вкусовыми ощущениями.