Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощное ассорти на гриле

Овощное ассорти на гриле
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень симпатичный вариант приготовления овощей. Купила несколько лет назад в "Икеа" сковороду гриль. И ждала она, ждала, пока я хоть что-нибудь приготовлю. А недавно я вспомнила, как хороши были баклажаны, приготовленные на гриле, когда я отдыхала в Египте и решила-таки попробовать.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Баклажан
Перец
Фенхель
Лук
Патиссоны
Соль
Прованские травы
Зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить овощи: вымыть, обсушить, перец освободить от семян.
Приготовить овощи: вымыть, обсушить, перец освободить от семян.
На весь экран
шаг 2
Нарезать баклажаны кружочками толщиной не более , патиссоны пластинками, остальные овощи крупными кусочками.
Нарезать баклажаны кружочками толщиной не более , патиссоны пластинками, остальные овощи крупными кусочками.
На весь экран
шаг 3
Обжарить в течение нескольких минут с одной и другой стороны.
Обжарить в течение нескольких минут с одной и другой стороны.
На весь экран
шаг 4
Посолить, посыпать прованскими травками и полить оливковым маслом. Овощи остаются слегка хрустящими, мягкий и нежный только баклажан, очень душевно. Хороши и как закуска, и как гарнир!
Посолить, посыпать прованскими травками и полить оливковым маслом. Овощи остаются слегка хрустящими, мягкий и нежный только баклажан, очень душевно. Хороши и как закуска, и как гарнир!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Галиюша
Галиюша
07.09.2011 22:03:48

Чувствую что и я скоро куплю такую сковорду:))) Как мне все нрааавится!:))25-я я!;) А как Вам Египет? И Красное Море? "Вся страна — это только река,
Окаймленная рамкой зеленой
И другой, золотой, из песка."

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 22:09:10
Галиюша,

Галиюша, спасибо!!! Больше всего в Египте меня впечатлило море. Оно там чудесное, ласковое, нежное и необыкновенно красивое. А эти разноцветные рыбки, а кораллы. Настолько было здорово, что даже на пирамиды и в Каир не поехала:)) Хочу теперь и там побывать, и на Ниле. А сковородку купи обязательно! И что я ее раньше не использовала?

Ева
Ева
07.09.2011 20:10:58

как все ярко и полезно!)

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 21:07:49
Ева,

Благодарю, Евушка!

Юрий
Юрий
07.09.2011 20:10:51

Очень вкусное ассорти)))5+1

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 21:07:29
Юрий,

Спасибо, Юра!

Альбина
Альбина
07.09.2011 18:25:58

Красотища! Так и хочется у костра полакомиться таким овощным ассорти)))

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 19:38:17
Альбина,

Благодарю, Альбиночка!

Виктория
Виктория
07.09.2011 16:53:42

Картина маслом "щедрая осень", душевненько:)

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 19:42:10
Виктория,

Спасибо, Вика!

Показать еще комментарии