Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сливы в сиропе с муссом из белого шоколада

Сливы в сиропе с муссом из белого шоколада
Сливы в сиропе с муссом из белого шоколада
28346 ed4 square100
Сливы в сиропе с муссом из белого шоколада
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У нас наконец-то созрел урожай слив. В сыром виде уже наелись, пришло время экспериментов! Вот такой десерт получился у меня сегодня. Слива придает кислинку, белый шоколад сладость, а взбитые сливки шелковистую текстуру. Вкусно!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На одну порцию:
- 4 маленькие сливки
- сливки от 33% 70мл.
- белый шоколад 20гр.
- 1 ст.л. коричневого мелкого сахара
- 1 ст.л. воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливы помыть и нарезать на четвертинки.
Сливы помыть и нарезать на четвертинки.
На весь экран
шаг 2
В разогретый сотейник или сковороду высыпать сахар и добавить воду.
В разогретый сотейник или сковороду высыпать сахар и добавить воду.
На весь экран
шаг 3
Не медленном огне, помешивая, довести до состояния сиропа.
Не медленном огне, помешивая, довести до состояния сиропа.
На весь экран
шаг 4
Добавить в сироп сливы и потомить минут 5.
Добавить в сироп сливы и потомить минут 5.
На весь экран
шаг 5
Мусс из белого шоколада: Взбить охлажденные сливки. На плите или в микроволновке разогреть белый шоколад. Размешать его до однородной массы, чуть охладить и добавить к сливкам. Ещё немного взбить, чтобы все соеденилось.
Мусс из белого шоколада: Взбить охлажденные сливки. На плите или в микроволновке разогреть белый шоколад. Размешать его до однородной массы, чуть охладить и добавить к сливкам. Ещё немного взбить, чтобы все соеденилось.
На весь экран
шаг 6
На дно креманки или стакана выложить чуть подостывшие сливы с сиропом.
На дно креманки или стакана выложить чуть подостывшие сливы с сиропом.
На весь экран
шаг 7
А сверху аккуратно выложить слой мусса. Присыпать тертым белым шоколадом. Приятного аппетита!
А сверху аккуратно выложить слой мусса. Присыпать тертым белым шоколадом. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
08.09.2011 23:58:53

Да, это именно те сладости, которых иногда хочется:)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
09.09.2011 00:52:56
Виктория,

Согласна на все 100! Спасибо, Виктория!

♕Таня♕
♕Таня♕
08.09.2011 23:20:16

Ага!!! Значит не только любим мясо!!!!!??? Кудесница супер рецепт!!! 55555+++++

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
08.09.2011 23:26:02
♕Таня♕,

А как же, сладенького тоже иногда хочется)) На самом деле с десертами я пока на вы, делаю что-нибудь не сложное! Но я твердо нацелена обуздать эту область кулинарии, благо на сайте есть прекрасные примеры для подражания и можно многому научиться.

Альбина
Альбина
08.09.2011 16:21:39

Вкусный десерт! Люблю белый шоколад, а со сливками еще вкуснее! ГОлосую)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
08.09.2011 17:28:08
Альбина,

И не говори, вкуснятина! Спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
08.09.2011 14:03:36

Великолепный рецепт, Машуня. Никогда бы не додумалась соединить белый шоколад, сливки и сливу. Очень интересно! Голосую.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
08.09.2011 17:27:50
Мария KMW,

Получается очень вкусное сочетание, попробуй. Спасибо!

Lena
Lena
08.09.2011 11:02:52

супер-десерт!!!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
08.09.2011 17:27:25
Lena,

Леночка, спасибо!

Показать еще комментарии