Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кексы медовые с ореховой посыпкой

Кексы медовые с ореховой посыпкой
Кексы медовые с ореховой посыпкой
Кексы медовые с ореховой посыпкой
28468 ed4 square100
Кексы медовые с ореховой посыпкой
Кексы медовые с ореховой посыпкой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
9 персон
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня насмотрелась, начиталась рецептов различной выпечки, с осенним подтекстом...впечатлилась, не удержалась ( к тому же дома ни хлеба, ни печенюшки)...предлагаю Вашему вниманию свой вариант осенних кексов.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 стакана (стакан - 200мл) муки, 1/2 стакана кефира/ряженки/простокваши/сыворотки/йогурта, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана меда, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, ванильный сахар/ваниль, меленый орех для посыпки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешиваем просеянную муку с сахаром, содой, ванилью
Смешиваем просеянную муку с сахаром, содой, ванилью
На весь экран
шаг 2
Добавляем кефир, яйцо, мед
Добавляем кефир, яйцо, мед
На весь экран
шаг 3
Перемешиваем, я мешала ложкой 3-5 минут. Тесто получается кремовой консистенции, мягкое и нежное, золотистое.
Перемешиваем, я мешала ложкой 3-5 минут. Тесто получается кремовой консистенции, мягкое и нежное, золотистое.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем в формочки, мне было легче чайной ложкой, по 3 ч.л. на формочку,
Выкладываем в формочки, мне было легче чайной ложкой, по 3 ч.л. на формочку,
На весь экран
шаг 5
посыпаем орехом
посыпаем орехом
На весь экран
шаг 6
Выпекаем 20-25 минут при средней температуре
На весь экран
шаг 7
Достаем таких вот золотистых красавцев, даем остыть
Достаем таких вот золотистых красавцев, даем остыть
На весь экран
шаг 8
...и угощаемся
...и угощаемся
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
Иннесс Цыганенко
Иннесс Цыганенко
25.08.2015 17:11:46

Использовала половину от общего кол-ва ингридиентов, формочки заполнила наполовину, вышло шесть превосходных маффинов (правда, шапочки не получились 😞), выпекала 40мин в мультиварке в режиме "Выпечка" 😋

Катюша
Катюша
21.12.2011 22:30:17

Обожаю выпечку с медом, тоже вместо сахара добавляю мед. Спасибо за идею добавить в тесто ряженку, хочу попробовать. Записала в свою кулинарную книгу, спасибо Вам, Виктория.

Виктория
Виктория
22.12.2011 23:19:03
Катюша ,

Спасибо, Катя:) Мне уже приятно, если будут отзывы - пишите:)

multik
multik
08.09.2011 09:15:41

Виктория , вчера готовила кексы по твоему рецепту , и кефира я добавила больше , чем 1/2 стакана , потому что тесто получалось очень крутое. Получилось очень вкусно спасибо.

Виктория
Виктория
08.09.2011 11:51:05
multik,

Ура, спасибо:) у меня мед был жидкий, но сомнения душу терзали, что ситуация может возникнуть. Сколько пришлось добавить до стакана?

multik
multik
09.09.2011 10:43:16
Виктория,

около 1 1/2 стакана кефира!

Лёсики
Лёсики
08.09.2011 02:03:27

Действительно красавцы получились! Голос+5:)

Виктория
Виктория
08.09.2011 08:57:18
Лёсики,

Спасибо пребольшое за хорошую оценку кексикам:)

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 21:31:47

Какие шикарные шапочки у твоих кексиков! Просто, вкусно, медово-орехово!

Виктория
Виктория
08.09.2011 08:56:39
Lyudmilae,

Спасибо:) настолько не сложно, что мне иногда совестно выкладывать:)

Показать еще комментарии