Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог открытый с творогом и помидорами

Пирог открытый с творогом и помидорами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и красивый пирог, готовила его Алла Будницкая в какой-то кулинарной передаче. Я попробовала испечь, и стех пор он стал одним из любимых в нашей семье.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

слоёное тесто (готовое) - 500 г, творог - 400 г
зелень укропа
помидоры - 4 крупные
сыр - 200 г
яйца - 3 шт.
соль, перец - по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пока тесто размораживается, приготовить начинку: смешать творог с яйцами, зеленью, посолить, поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 2
На пласт теста выложить творожную начинку, оставив бортики - 1,5 см, они при выпекании поднимуться.
На весь экран
шаг 3
На творожный слой выложить помидоры кружочками, слегка присолить. Смазать бортики теста яйцом - и в разогретую дужовку на 15 минут.
На весь экран
шаг 4
Через 15 минут посыпать сверху крупно натёртым сыром и в духовку - до готовности (золотистых бортиков). Вынуть из духовки, немного остудить - и на стол. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
27.11.2011 00:18:07

Яйца сырые нужны?

Наталья
Наталья
28.11.2011 10:16:25
Elena1639,

Сырые.

Julija
Julija
09.11.2011 14:25:09

Очень вкусно. Похоже чем то на пиццу, я смешала тёртый сыр нескольких сортов, один из них был Моцарелла - этот сорт придал нежный оттенок вкусу. Пирог получился действительно очень красивый. Спасибо

Наталья
Наталья
10.11.2011 20:09:43
Julija,

Очень рада, что вам понравилось! Но вкус с моцареллой наверное ещё лучше, надо попробовать.

marfa
marfa
07.09.2011 19:42:49

Очень вкусно и красиво.Спасибо!

Наталья
Наталья
07.09.2011 20:22:25
marfa,

Вам спасибо!