Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с баклажанами, фетой и грецкими орехами

Паста с баклажанами, фетой и грецкими орехами
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Самая обычная и знакомая всем паста! Только очень вкусная, яркая и ароматная!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Паста 200-250 гр.;
1 крупный или 2 небольших баклажана;
5-7 помидоров небольших томатов либо 1-2 крупных;
Фета 100-150 гр.;
Базилик, петрушка;
Горсть грецких орехов;
Оливковое масло;
Соль морская

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать произвольно, обжарить с добавлением масла, до готовности ***Я обычно сначала обжариваю их на сухой сковороде на мощном огне пару минут, затем добавляю немного масла и воды и под крышкой довожу до готовности, на средней мощности***. Добавить измельченные томаты, потомить пару минут. Присолить, добавить специи по вкусу, большую часть измельченного базилика и петрушки.
На весь экран
шаг 2
Отварить пасту до состояния al-dente, воду слить (немного отвара оставить). Переложить пасту к баклажанам, если сухая - добавить пару ложек воды. Присыпать сыром, грецкими орехами и оставшейся зеленью. Оставить на пару минут - пропитаться ароматами - и подавать!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
09.09.2011 00:06:02

Однозначно, за:) мне такое вместо десерта, плиззз:)

Вениамин
Вениамин
09.09.2011 06:47:49
Виктория,

Я знаю, знаю:) Спасибо!

Ксения
Ксения
08.09.2011 23:26:10

Согласна с Цветаной. Обожаю баклажаны в любом виде.Но пасту не ела и даже не догадывалась, что это можно совместить. Голосую за простоту и изящество))

Вениамин
Вениамин
09.09.2011 06:48:52
Ксения ,

Прекрасно совмещается и множество вариаций, главное! Спасибо!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
08.09.2011 22:17:19

Простота иногда дорого стоит))Ловите мой скромный за прекрасную и безумно душевную пасту))

Вениамин
Вениамин
09.09.2011 06:49:35
Сюрреалистичная,

Да, счастье в простоте, ну иногда точно:) Спасибо, Зарема!

Цветана
Цветана
08.09.2011 19:43:05

Моя страсть Баклажаны.украинцы пишут Сало с заглавной буквы,а я Баклажаны.+5 и голос.я 21.

Вениамин
Вениамин
09.09.2011 06:49:50
Цветана,

Здорово, спасибо!

anna
anna
08.09.2011 11:12:10

Простое, но очень вкусное сочетание:) Голосую1

Вениамин
Вениамин
08.09.2011 19:10:03
anna,

Очарование в простоте (иногда):) Спасибо!

Показать еще комментарии