Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с тефтелями и томатами черри

Картофельная запеканка с тефтелями и томатами черри
Картофельная запеканка с тефтелями и томатами черри
Картофельная запеканка с тефтелями и томатами черри
28720 ed4 square100
Картофельная запеканка с тефтелями и томатами черри
Картофельная запеканка с тефтелями и томатами черри
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400г картофеля
400г фарша (50/50)
1 луковица, мелко порезанная
1ч.л. томат-пасты
4 яйца
30г панировочных сухарей
соль, перец
2ст.л. раст. масла для жарки
200г томатов черри
50г крем-фреш (или густой сметаны)
150мл сливок
мускатный орех молотый
75г тертого сыра Гауда

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель отварить в течение 20 мин.
Картофель отварить в течение 20 мин.
На весь экран
шаг 2
Перемешать фарш, лук, томат пасту, 1 яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
Перемешать фарш, лук, томат пасту, 1 яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
На весь экран
шаг 3
Сформировать небольшие тефтельки и хорошо обжарить их на раст. масле со всех сторон. Разогреть духовку до 200°C.
Сформировать небольшие тефтельки и хорошо обжарить их на раст. масле со всех сторон. Разогреть духовку до 200°C.
На весь экран
шаг 4
Картофеть почистить.Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее слоями картофель, тефтельки и томаты черри.
Картофеть почистить.Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее слоями картофель, тефтельки и томаты черри.
На весь экран
шаг 5
Смешать 3 яйца, крем-фреш и сливки. Приправить мускатным орехом, солью и перцем. Залить этой смесью картофель с тефтелями. Накрыть фольгой и запечь в течение 30 мин.
Смешать 3 яйца, крем-фреш и сливки. Приправить мускатным орехом, солью и перцем. Залить этой смесью картофель с тефтелями. Накрыть фольгой и запечь в течение 30 мин.
На весь экран
шаг 6
Фольгу убрать, посыпать сыром Гауда и запечь еще 10 минут.
Фольгу убрать, посыпать сыром Гауда и запечь еще 10 минут.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Svetik Tesler
Svetik Tesler
13.09.2011 23:56:16

Потрясающе!!!!!!!!!!Настя,это шедевр просто))))я ещё такого не видела!

АнастасияВ
АнастасияВ
14.09.2011 17:29:56
Svetik Tesler,

Светик!!! Спасибо тебе большое за восторг!!! Очень-очень приятно! ;-))

Svetik Tesler
Svetik Tesler
14.09.2011 22:42:39
АнастасияВ,

я сегодня пересматривала)))до сих пор в шоке от этого произведения)))супер)

АнастасияВ
АнастасияВ
15.09.2011 15:58:27
Svetik Tesler,

Светик, ну совем захвалила :))) Спасибо тебе!

Оксанка
Оксанка
12.09.2011 23:19:25

Так красиво и вкусно) не блюдо, а прям картина получилась)))

АнастасияВ
АнастасияВ
13.09.2011 23:10:49
Оксанка,

Оксан, спасибо тебе!!!

Ксения
Ксения
12.09.2011 23:00:59

Прямо, натюрморт))) Голосую!

АнастасияВ
АнастасияВ
13.09.2011 23:10:39
Ксения ,

Ксения, спасибо большое!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.09.2011 22:50:29

Как красивенько ты все разложила :) Очень аппетитно!

АнастасияВ
АнастасияВ
13.09.2011 23:10:30
Ольга♥Ч,

Спасибо!!! ;-)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12.09.2011 20:52:59

Весёленькая запеканочка получилась! И вкусно! +5 и голос 25

АнастасияВ
АнастасияВ
12.09.2011 21:07:52
Показать еще комментарии