Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мраморная говядина с гарам масала и рис нерона с баклажаном и шалотом

Мраморная говядина с гарам масала и рис нерона с баклажаном и шалотом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Еще одно вкусное и полезное блюдо, которое сможет приготовить каждый.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Говядина 400 гр ( филейный кусок )
Лук шалот 2 шт
Баклажан 1 шт
Соль, Перец канийский по вкусу
Гарам масала
Рис нероне
Оливковое масло 2 ст ложки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Режем кубиками говядину, обжариваем и заливаем водой,доводим до закипания и добавляем специи, закрываем крышку сотейника и тушим 20 минут. Баклажан и шалот режем мелко обжариваем на оливком масле 3 минуты, убавляем огонь и тушим до эльдэнте минут 10 - 12 Отвариваем рис 40 минут, и промываем его так как он очень красит все с чем контактирует в цвет нефти )))) Соединием рис и овощи и выкладываем говядину.
Режем кубиками говядину, обжариваем и заливаем водой,доводим до закипания и добавляем специи, закрываем крышку сотейника и тушим 20 минут. Баклажан и шалот режем мелко обжариваем на оливком масле 3 минуты, убавляем огонь и тушим до эльдэнте минут 10 - 12 Отвариваем рис 40 минут, и промываем его так как он очень красит все с чем контактирует в цвет нефти )))) Соединием рис и овощи и выкладываем говядину.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
alexmay
alexmay
16.09.2011 05:38:17

В японии мрамор другой нежели у нас, они с коровками как с детьми возятся, а наши так себе, так что разница огромна.

Черешенка
Черешенка
16.09.2011 00:19:13

Мы мраморное мясо в Японии ели, очень вкусно!!! Просто обжаривали его на круглых мраморных плитах посреди стола и в соусы макали;)))

Галиюша
Галиюша
15.09.2011 20:40:15

Ну вот, теперь и я узнала, что такое рис нероне:)) Спасибо, что просветили:))

АнастасияВ
АнастасияВ
15.09.2011 16:24:31

Круто! ;-) 5+1!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
15.09.2011 15:46:50

Оригинально! :)

Показать еще комментарии