Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Жульен с копченой индейкой

Жульен с копченой индейкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сытно, вкусно, оригинально и очень - очень вкусно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 гр филе курицы

150 гр филе копченой индейки

300 гр грибов шампиньонов

50 гр сухих белых грибов

1 луковица большая

250 мл сливок (10-15%) или молока

30 г сливочного масла

30 г муки

мускатный орех

соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе нарезать полосками и обжарить
Куриное филе нарезать полосками и обжарить
На весь экран
шаг 2
сухие грибы залить кипятком и оставить на 15 минут.
сухие грибы залить кипятком и оставить на 15 минут.
На весь экран
шаг 3
Лук мелко порезать
Лук мелко порезать
На весь экран
шаг 4
шампиньоны тоже
шампиньоны тоже
На весь экран
шаг 5
лук обжарить на масле
лук обжарить на масле
На весь экран
шаг 6
грибы нарезать, тольк перед тем с них слить воду
грибы нарезать, тольк перед тем с них слить воду
На весь экран
шаг 7
к луку добавить грибы и все обжарить
к луку добавить грибы и все обжарить
На весь экран
шаг 8
пока жаряться грибы, нарезаем индейку
пока жаряться грибы, нарезаем индейку
На весь экран
шаг 9
масло распустить и добавить муку
масло распустить и добавить муку
На весь экран
шаг 10
хорошо перемешать и добавить сливки и мускатный орех
хорошо перемешать и добавить сливки и мускатный орех
На весь экран
шаг 11
этот соус добавить в грибы
этот соус добавить в грибы
На весь экран
шаг 12
в кокотницу выложить курицу и индейку
в кокотницу выложить курицу и индейку
На весь экран
шаг 13
сверху выложить грибы
сверху выложить грибы
На весь экран
шаг 14
присыпать тертым сыром и запечь 25 минут
присыпать тертым сыром и запечь 25 минут
На весь экран
шаг 15
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
АнастасияВ
АнастасияВ
13.09.2011 23:37:07

Жульен отменный! Голосую!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
13.09.2011 20:43:02

Ой, какая же вкуснятина получилась! +5 и голос 10

ktara
ktara
13.09.2011 20:56:07
Светлана Горбуненко,

спасибо Светочка!!!

ktara
ktara
13.09.2011 09:36:41

Да жульен получился на славу, спасибо за оценки!!!

Olga VG
Olga VG
13.09.2011 08:55:38

Вкусненький жульенчик) Голосую и 5+)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13.09.2011 08:40:58

МММММ,вообщем я язык проглатила:)

Показать еще комментарии