Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Медовые трюфели

Медовые трюфели
Медовые трюфели
Медовые трюфели
28777 ed4 square100
Медовые трюфели
Медовые трюфели
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Опять мед. Или это предосенняя хандра такая. Еще бы имбирного чая, чтобы совсем душевно стало:) А конфеты вкусные, да. Только обязательно шоколад качественный выбирать нужно, от 75% и выше. У меня был около 50, трюфели достаточно мягкими вышли.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

125 мл. жирных сливок (33%);
200 гр. горького шоколада;
30 гр. сливочного масла;
2-3 ст.л. жидкого меда;
Какао-порошок (горький)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
123208 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сливки и сливочное масло довести до кипения, снять с огня.
Сливки и сливочное масло довести до кипения, снять с огня.
На весь экран
шаг 2
Шоколад растопить на водяной бане.
Шоколад растопить на водяной бане.
На весь экран
шаг 3
Соединить шоколад и сливки, хорошо перемешать.
Соединить шоколад и сливки, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить мед. Перемешать еще раз, убрать массу в холодильник, на 4-6 часов, до затвердения. Сформировать конфеты, обвалять в какао (просеять). Хранить в холодильнике. И осень нам не страшна!:)
Добавить мед. Перемешать еще раз, убрать массу в холодильник, на 4-6 часов, до затвердения. Сформировать конфеты, обвалять в какао (просеять). Хранить в холодильнике. И осень нам не страшна!:)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Nina
Nina
17.08.2012 01:59:09

obojayu shokoladpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolspasibo za prekrasniy recept

Вениамин
Вениамин
17.08.2012 07:06:22
Nina,

Спасибо за добрые слова!:)

Цветана
Цветана
17.09.2011 22:19:24

Это круто!!!

Вениамин
Вениамин
19.09.2011 18:54:47
Цветана,

Спасибо!

KL
KL
16.09.2011 11:42:21

Винни Вонка, это очень красиво выглядит! Есть подозрения, что на вкус еще лучше)))

Вениамин
Вениамин
19.09.2011 18:55:14
KL,

Спасибо! Твои подозрения имеют право на существование:)

Lyudmilae
Lyudmilae
13.09.2011 22:32:20

О, трюфели даже я люблю!

Вениамин
Вениамин
14.09.2011 19:16:40
Lyudmilae,

И правильно:)

Ленор
Ленор
13.09.2011 20:22:52

Вениамин, у меня от конфеток глаза разбегаются, уже вафли купила, не знаю с каких начать, а ты все не останавливаешься :) спасибо тебе :)

Вениамин
Вениамин
13.09.2011 22:04:44
Ленор,

:) Как я и сказал, эта неделя - конфетная!

Показать еще комментарии