Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный пирог с грушами и брусникой

Творожный пирог с грушами и брусникой
Творожный пирог с грушами и брусникой
Творожный пирог с грушами и брусникой
28813 ed4 square100
Творожный пирог с грушами и брусникой
Творожный пирог с грушами и брусникой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
влажный,бруснично-сметанный пирог..
В кулинарную книгу
Ингредиенты

130 г обезжиренного творога
6ст. ложек растительного масла
50 г сахара
1 щепотка соли
1 яйцо;
210 г муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя

Для верхнего слоя и заливки

2 средних груши
70 г брусники (свежей или замороженной)
100 г. сметаны
1 яйцо;
50 г сахара
1 пакетик ванилина
25 г тонко нарезанного миндаля

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать творог, растительное масло, сахар, соль и яйца. Добавить муку и разрыхлитель. Вымесить гладкое тесто.
На весь экран
шаг 2
Груши нарезать небольшими кубиками. Сверху посыпать бруснику
На весь экран
шаг 3
Сметану взбить вместе с ванилином, яйцом и сахарным песком.
На весь экран
шаг 4
Нагреть духовку . Смазать маслом или застелить бумагой для выпечки форму. Раскатать тесто в круг, диаметром 26см, положить его в форму , слепив по краям небольшой бортик. Выложить на тесто грушу и ягоды брусники и равномерно залить яично-сметанной смесью.
На весь экран
шаг 5
Пирог выпекать в духовке около 40—45 мин до золотисто-желтого цвета.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ирина
ирина
12.05.2012 13:35:48

Очень вкусно! Спасибо!
Но всё-таки 100 г. сметаны мало: 200 г. еле-еле хватило.

ярослава
ярослава
12.05.2012 13:37:30
ирина,

наверно сметана густая? у меня влажная начинка была

АнастасияВ
АнастасияВ
14.09.2011 17:44:27

Это безумно вкусно! 5+1! Молодец! ;-)

ярослава
ярослава
15.09.2011 11:15:13
АнастасияВ,

спасибо за 5+1

Надежда
Надежда
14.09.2011 14:50:30

Мой голос №9:)

ярослава
ярослава
15.09.2011 11:15:37
Надежда,

спасибо за голос!

Черешенка
Черешенка
14.09.2011 09:30:25

Ну как всегдя я мимо брусники пройти не могла, еще и с творогом!!! Отличный пирог получился!!!

ярослава
ярослава
15.09.2011 11:16:21
Черешенка,

спасибо.

Надежда
Надежда
13.09.2011 14:32:46

Очень люблю выпечку с брусникой!Мы когда-то жили в Сургуте и у меня до сих пор ностальгия по северным ягодам и грибам.Отличный пирог!

ярослава
ярослава
13.09.2011 15:28:26
Надежда,

спасибо Надежда. И куда же вас судьба занесла?

Надежда
Надежда
13.09.2011 15:32:27
ярослава,

А судьба меня занесла в Молдавию(а если быть точнее я живу в Приднестровье,слыхали?)очень благодатный южный край,в 200-х километрах от Одессы!:))).

ярослава
ярослава
13.09.2011 16:00:42
Надежда,

ну,там у вас много чего вкусненького растет! с нашими северными широтами не сравнить.

Черешенка
Черешенка
14.09.2011 09:28:42
Надежда,

Ох, Надежда, как я вас понимаю!!! Я после Сахалина о многих вкусностях с ностальгией вспоминаю!!

Показать еще комментарии