Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с ежевикой и мятой

Пирог с ежевикой и мятой
Пирог с ежевикой и мятой
28874 ed4 square100
Пирог с ежевикой и мятой
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Илюша (мой сыночек) назвал это "Пирог с черной клубникой")) и отгрыз кусочек, я еще не успела сфотографировать)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

125 гр сливочного масла
200 гр муки
щепотка соли
250 гр творога обезжиренного
250 гр жирных сливок
2 яйца
стакан сахара
ежевика
мята
желе для торта

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сделать основу для пирога. Масло растерель с мукой и щепоткой соли, добавить пару ложек холодной воды и замесить тесто. Поставить его в холодильник на полчаса.
На весь экран
шаг 2
Вылепить тестом форму и поставить в духовку на 10 минут
На весь экран
шаг 3
Протереть творог через сито и осторожно добавить к нему взбитые с половиной сахара белки. Можно добавить ваниль. Выложить эту массу в форму и запекать еще 10 мин
На весь экран
шаг 4
Сливки взбить с оставшимся сахаром и выложить сверху. Запекать 15 мин
На весь экран
шаг 5
Достать из духовки, выложить свежую ежевику и мяту, залить желе для торта. Очень вкусно холодным)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
15.09.2011 22:31:02

5+1!

Альбина
Альбина
15.09.2011 21:51:09

Очень красивый пирог)))

АнастасияВ
АнастасияВ
15.09.2011 16:21:53

Ммм, какая вкусняшка ;-))) 5+1!

Черешенка
Черешенка
15.09.2011 14:31:05

Жалко в разрезе не видно.... Но судя по описанию должно быть очень вкусно и интересно!

Iro4ka
Iro4ka
15.09.2011 16:02:47
Черешенка,

очень вкусно, действительно и необычно,т.к сливки запекаются в карамель, а сверху свежие ягоды и мята)) в общем стоит пробовать

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15.09.2011 08:52:47

Интересный какой пирог получился.

Iro4ka
Iro4ka
15.09.2011 16:03:48
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

сама придумала:)) купила ежевику, а она не оч вкусная, ну мы с сынулей придумали пирог)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15.09.2011 19:00:39
Iro4ka,

Вы молодец:)