Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морковный суп с сыром

Морковный суп с сыром
Морковный суп с сыром
Морковный суп с сыром
29030 ed4 square100
Морковный суп с сыром
Морковный суп с сыром
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Осень, родители в огороде убирают сочную морковь:))) И как тут не приготовить, что-то вкусненькое из такой полезности! Прочитала, что моркови в год нужно есть не менее 10 кг. С таким супчиком съесть можно и больше:)) Готовила уже несколько раз, очень вкусный суп получился.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Морковь - 350г.
Лук репчатый - 200г.
Сыр плавленный - 100г.
Бульон куриный (можно воду или овощной)- 1 л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль морская, перец черный, тимьян, зелень петрушки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
124146 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Набор продуктов
Набор продуктов
На весь экран
шаг 2
Лук порезать, можно крупно, и обжарить на оливковом масле до румяности.
Лук порезать, можно крупно, и обжарить на оливковом масле до румяности.
На весь экран
шаг 3
Морковь порезать и добавить к луку. Прогреть 1 минуту.
Морковь порезать и добавить к луку. Прогреть 1 минуту.
На весь экран
шаг 4
Пока овощи обжариваются, развести в бульоне плавленный сыр и довести его до кипения.
Пока овощи обжариваются, развести в бульоне плавленный сыр и довести его до кипения.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем овощи в бульон. Добавляем специи и тимьян. Готовить до готовности моркови, минут 15-20.
Выкладываем овощи в бульон. Добавляем специи и тимьян. Готовить до готовности моркови, минут 15-20.
На весь экран
шаг 6
Готовый суп пюрируем в блендере, прогреваем, посыпаем зеленью петрушки. Все витаминный супчик готов. Приятного аппетита!
Готовый суп пюрируем в блендере, прогреваем, посыпаем зеленью петрушки. Все витаминный супчик готов. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
21.09.2011 19:36:39

Ира, я суп приготовила, очень понравилось, спасибо за рецепт вкусного и полезного осеннего супчика! Только я сыра чуть побольше добавила, люблю пюре погуще:) С сухариками очень хорошо:) Фотоотчёт прилагается:)

Анжелика
Анжелика
19.09.2011 11:49:46

Очень люблю супчики-пюре, большое спасибо за рецепт)))Голосую!!!

ИринаКулева
ИринаКулева
20.09.2011 20:53:57
Анжелика,

Спасибо!

Черешенка
Черешенка
18.09.2011 23:49:05

Какая вкуснятина!!! очень часто готовлю и всем советую!!!!!!!!!! голосую!!!

Галиюша
Галиюша
18.09.2011 21:47:28

И мне твои рецепты тоже очень нравятся:)) Спасибо, Ириша!:)) Супчик замечательный:)) Для деток, в самый раз:)

ИринаКулева
ИринаКулева
20.09.2011 20:55:27
Галиюша,

Да и для нас в самый раз, витаминчиками запастись, впереди зима...Спасибо за комментарий:))))

Gertruda
Gertruda
18.09.2011 18:20:50

Вот нравятся мне ваши рецепты:)!

ИринаКулева
ИринаКулева
18.09.2011 20:10:24
Gertruda,

Спасибо за такой отзыв:)) Ну очень приятно!

Показать еще комментарии