Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные крокеты с фундуком

Шоколадные крокеты с фундуком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
на фото не видно какие они чудесные на самом деле. Источник Гастроном ноябрь 2007. Сделала все как в оригинальном рецепте. Но к утреннему несладкому кофе все-таки на мой вкус сахара можно и побольше.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1,5 стакана муки
0,5 стакана сахара коричневого демерара
2 ст.ложки с горкой какао-порошка
1 яйцо
180 сливочного масла
100 г жареного ореха фундук
шепотка соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Орехи крупно порубить
Орехи крупно порубить
На весь экран
шаг 2
Муку просеять и порубить со сливочном маслом до состояния крошки. Добавить сахар, какао, слегка взбитое яйцо и быстро замесить тесто. Добавить орехи и скатать из теста колбаски диаметром 3 см. Поместить на 4 часа в холодильник.
Муку просеять и порубить со сливочном маслом до состояния крошки. Добавить сахар, какао, слегка взбитое яйцо и быстро замесить тесто. Добавить орехи и скатать из теста колбаски диаметром 3 см. Поместить на 4 часа в холодильник.
На весь экран
шаг 3
Колбаски вынуть из холодильника и дать им немного полежать (минут 5-7). Иначе я начала резать и они начали крошиться. Колбаски нарезать кружочками толщиной не боле 1 см ( в оригинале 0,5 см) горячим ножом. И выложить на противень с пекарской бумагой.
Колбаски вынуть из холодильника и дать им немного полежать (минут 5-7). Иначе я начала резать и они начали крошиться. Колбаски нарезать кружочками толщиной не боле 1 см ( в оригинале 0,5 см) горячим ножом. И выложить на противень с пекарской бумагой.
На весь экран
шаг 4
Выпекать 15 мин при температуре 180 градусов.
Выпекать 15 мин при температуре 180 градусов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Альбина
Альбина
18.09.2011 10:13:43

Принесла голос, успела первая)))

НастяСан
НастяСан
18.09.2011 10:31:32
Альбина,

Альбин, спасибо. Очень приятно.

Альбина
Альбина
17.09.2011 23:03:41

А мне и на фото они кажутся чудесными))) Шоколад с фундуком, что может быть лучше)))