Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

просто вкусные печеньки

просто вкусные печеньки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Давно обещала детям эти печеньки, но как всегда без приключений не обошлось! Творог взяла мягкий, поэтому потребовалось больше муки, ( а купить-то муку забыла, думала что хватит) пришлось добавлять ржаную, из-за этого печеньки получились сероватого цвета, но всё равно вкусные!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

творог 400гр
сливочное масло 200гр
мука 3-4 стакана
сода, гашёная уксусом 1 ч. ложка
сахар 1- 1,5 стакана
щепотка корицы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Выкладываем в миску творог и добавляем гашёную соду, хорошо перемешать
Выкладываем в миску творог и добавляем гашёную соду, хорошо перемешать
На весь экран
шаг 2
В другой ёмкости смешиваем масло и часть муки (2 стакана)
В другой ёмкости смешиваем масло и часть муки (2 стакана)
На весь экран
шаг 3
Соединяем обе смеси и вымешиваем тесто, постепенно добавляя муку, если нужно. Тесто должно быть достаточно крутым, чтобы можно было легко раскатать. Убираем тесто в холодильник на 30 минут
Соединяем обе смеси и вымешиваем тесто, постепенно добавляя муку, если нужно. Тесто должно быть достаточно крутым, чтобы можно было легко раскатать. Убираем тесто в холодильник на 30 минут
На весь экран
шаг 4
Делим тесто на 4 части, 3 части убираем обратно в холодильник, а одну раскатываем и с помощью стакана вырезаем кружочки
Делим тесто на 4 части, 3 части убираем обратно в холодильник, а одну раскатываем и с помощью стакана вырезаем кружочки
На весь экран
шаг 5
в сахар добавляем корицу. В середину каждого кружочка насыпаем сахар (0,5 - 1 ч. ложку) и сворачиваем на 4 части, пряча сахар внутрь. У меня на этом этапе появляются помощники один сахар насыпает, другой печеньки лепит!
в сахар добавляем корицу. В середину каждого кружочка насыпаем сахар (0,5 - 1 ч. ложку) и сворачиваем на 4 части, пряча сахар внутрь. У меня на этом этапе появляются помощники один сахар насыпает, другой печеньки лепит!
На весь экран
шаг 6
выкладываем печенюшки на противень, застеленный пергаментом, и в духовку 200 -220 гр. на 20 -30 минут. Аналогично поступаем с оставшимся в холодильнике тестом. ( Помощники, кстати, никуда не уходят, пока печеньки пекутся, поэтому какие печеньки вкуснее горячие или остывшие сказать не могу, они у меня остыть не успевают!) Приятного чаепития!
выкладываем печенюшки на противень, застеленный пергаментом, и в духовку 200 -220 гр. на 20 -30 минут. Аналогично поступаем с оставшимся в холодильнике тестом. ( Помощники, кстати, никуда не уходят, пока печеньки пекутся, поэтому какие печеньки вкуснее горячие или остывшие сказать не могу, они у меня остыть не успевают!) Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
19.09.2011 22:11:48

Хорошенькие такие и легко так, голосую, обожаю всё с творогом. Спасибо за рецепт :)!

Юрий
Юрий
19.09.2011 16:56:16

Очень вкусные пряники)))5+1

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
19.09.2011 21:19:14
Юрий,

Спасибо.

ТатьянаS
ТатьянаS
19.09.2011 15:44:22

Наташ!А я люблю"ржанушку",вкус просто белого хлеба вообще не понимаю...11-й всей честной компании!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
19.09.2011 21:18:49
ТатьянаS,

Спасибо большое.

Olga VG
Olga VG
19.09.2011 08:42:15

Голосую, Наташенька!!! Я такие штучки по рецепту Черешенки делала, очень вкусненькие!!!)5+1)

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
19.09.2011 21:18:11
Olga VG,

Спасибочки.

Альбина
Альбина
18.09.2011 23:15:36

Очень люблю такое печенье и мне тоже сыночек помогает его печь))) Вкусно 5+++++)

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
18.09.2011 23:19:19
Альбина,

Спасибо за отзыв, с такими помощниками потом пол дня кухню убирать, но им интересно!

Альбина
Альбина
18.09.2011 23:21:37
Наталья Rasskazova,

Я правда без корицы делала, но в следующий раз исправлюсь))

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
18.09.2011 23:24:21
Альбина,

Мне кажется корица это на любителя, у меня подруга с ванилином делала, тоже очень вкусно было.

Альбина
Альбина
18.09.2011 23:29:27
Наталья Rasskazova,

Попробовать стоит))))

Альбина
Альбина
19.09.2011 11:38:24
Наталья Rasskazova,

Принесла голос)))

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
19.09.2011 21:19:54
Альбина,

Спасибо.

Показать еще комментарии