Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Открытый пирог с кабачками

Открытый пирог с кабачками
Открытый пирог с кабачками
29105 ed4 square100
Открытый пирог с кабачками
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста: 250 г просеянной муки, 300 г не очень жирного творога, 1 яйцо,о.5 ч ложки сахара, щепотка соли.
Для начинки: 2 средних кабачка, 2 сладких перца, 1 морковь, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока.
Для заливки: 250 г сметаны, 3 яйца, молотый черный перец, тмин, соль, тертый сыр, порубленная дачная зелень.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для теста смешать все ингредиент. Вымесить тесто до однородности. Сформировать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Для начинки: кабачки очистить, порезать кубиками 1*1 см, морковь натереть. Лук, перец нарезать соломкой. Чеснок порубить. Все овощи смешать и тушить до готовности на растительном масле. Остудить.
На весь экран
шаг 3
Для заливки: смешать ингредиенты.
На весь экран
шаг 4
Формируем пирог: из теста раскатать круг на 2-3 см по диаметру больше формы для выпечки. Выложить тесто, формируя бортики, наполнить форму подготовленными овощами. Сверху выложить заливку. Выпекать до готовности при 200 градусах 35-40 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Хана
Хана
20.09.2011 01:44:23

Пирог понравился.

АнастасияВ
АнастасияВ
19.09.2011 22:55:17

Отличный пирог! Несомненно 5+1! :))

Юрий
Юрий
19.09.2011 15:49:01

Очень вкусный пирог)))5+1

j-lo_s
j-lo_s
19.09.2011 17:30:37
Юрий,

Спасибо, Юрий! Я рада, что Вам понравился!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.09.2011 12:33:36

Евгения, отдаю свой голос)4-ый!

j-lo_s
j-lo_s
19.09.2011 17:31:55
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Снежинка. Очень приятно, что Вам понравился!

Софья
Софья
19.09.2011 07:35:46

Вкусный пирог!5!

j-lo_s
j-lo_s
19.09.2011 17:32:58
Софья,

Спасибо, Софья!