Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Курица с оливками

Курица с оливками
Курица с оливками
Курица с оливками
29171 ed4 square100
Курица с оливками
Курица с оливками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
простой и очень вкусный рецепт с итальянскими нотками
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сливочное масло 15 гр.
Оливковое масло1 ст.л.
Курица 4 любых куска
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Красный сладкий перец 1 шт.
грибы 150 гр.
Помидор большой 1 шт.
Белое сухое вино(или куринный бульон) 100 мл.
Крахмал 1 ст.л. + 1 ст.л. воды
Сливки нежирные 100 мл.
Оливки без косточек 150 гр.
Соль, черный молотый перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогрейте на сковороде сливочное и оливковое масло. Положите куски курицы и обжарьте их. Выньте курицу.
Разогрейте на сковороде сливочное и оливковое масло. Положите куски курицы и обжарьте их. Выньте курицу.
На весь экран
шаг 2
Лук и перец нарезать кубиками, измельчить чеснок, нарезать грибы. Ожарить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими
Лук и перец нарезать кубиками, измельчить чеснок, нарезать грибы. Ожарить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими
На весь экран
шаг 3
Введите нарезанные помидоры, вино или куриный бульон и курицу. Вскипятите, и томите на слабом огне 20-30 минут, накрыв крышкой
Введите нарезанные помидоры, вино или куриный бульон и курицу. Вскипятите, и томите на слабом огне 20-30 минут, накрыв крышкой
На весь экран
шаг 4
Размешайте крахмал с холодной водой и понемногу введите, тщательно размешивая, в соус. Посолите, поперчите. Введите в соус сливки, а затем оливки.
Размешайте крахмал с холодной водой и понемногу введите, тщательно размешивая, в соус. Посолите, поперчите. Введите в соус сливки, а затем оливки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Юрий
Юрий
21.09.2011 13:22:01

Очень вкусная курочка)))5+1

ярослава
ярослава
21.09.2011 15:39:06
Юрий,

спасибо,Юрий .курочка действительно вкусная!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
21.09.2011 10:25:38

Ярослава, голосую 1-я, очень сочно всё и ароматно, но мне мука больше по душе, чем крахмал в соусе. Вы не против?!:)

ярослава
ярослава
21.09.2011 11:33:48
Светлана Горбуненко,

я ,конечно не против,(всегда сама с мукой готовлю),но попробуйте все-таки с крахмалом разочек...я для себя открыла новое.

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
21.09.2011 19:12:11
ярослава,

Да?! Ну ладно, попробую, я для нового открыта:))) Спасибо, Ярослава:)

Valentina 78
Valentina 78
21.09.2011 01:34:45

Нямочка.Люблю такое.))

ярослава
ярослава
21.09.2011 11:34:04
Valentina 78,

спасибо ,Валентина.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.09.2011 14:15:20

Всё такое яркое и аппетитное!

ярослава
ярослава
20.09.2011 15:06:49
LapSha (Мария),

и очень вкусное. спасибо.