Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Лимонный пудинг

Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
29197 ed4 square100
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Хорошая идея для завтрака:)) Очень вкусный и невесомый пудинг)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Масло сливочное - 55г.
яйцо - 2 шт.
Сахарный песок - 100г.
молоко - 250 мл.
блинная мука - 55г. (если используется простая мука,то добавить 1 п. разрыхлителя)
Цедра 1-го лимона
сок 1/2 лимона
ванилин

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
126650 ed4 square150
126649 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Набор продуктов
Набор продуктов
На весь экран
шаг 2
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром
На весь экран
шаг 3
Добавить цедру и масло. Все хорошенько взбить.
Добавить цедру и масло. Все хорошенько взбить.
На весь экран
шаг 4
Муку и ванилин.
Муку и ванилин.
На весь экран
шаг 5
Молоко и лимонный сок.
Молоко и лимонный сок.
На весь экран
шаг 6
Белки взбиваем в устойчивую пену и аккуратно перемешиваем со смесью
Белки взбиваем в устойчивую пену и аккуратно перемешиваем со смесью
На весь экран
шаг 7
Разливаем по формочкам и ставим в предварительно разогретую духовку, минут на 30-40, до румяной корочки. температура 200* ( Я 30 минут выпекала при 200*, потом прибавила температуру и выпекала еще 10 минут, но нужно ориентироваться по своей духовке) Получилось у меня три порции, одну я делала в чашечке и тут же ее съела:)) Нежнейший пудинг с приятным лимонным вкусом. С хрустящей корочкой и невесомый внутри:))
Разливаем по формочкам и ставим в предварительно разогретую духовку, минут на 30-40, до румяной корочки. температура 200* ( Я 30 минут выпекала при 200*, потом прибавила температуру и выпекала еще 10 минут, но нужно ориентироваться по своей духовке) Получилось у меня три порции, одну я делала в чашечке и тут же ее съела:)) Нежнейший пудинг с приятным лимонным вкусом. С хрустящей корочкой и невесомый внутри:))
На весь экран
шаг 8
А это внутри, если что увидите:))
А это внутри, если что увидите:))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 73
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
15.10.2011 21:25:01

Ира, принимай работу. Единственное, расстроилась, что потрескались, но на вкусе это никак не отразилось. Мука была не блинная, 1 ч.л. разрыхлителя - много, в след. раз 1\4 положу. А вкусно очень!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
22.09.2011 23:40:48

"Нежнейший пудинг с приятным лимонным вкусом. С хрустящей корочкой и невесомый внутри:))"- это цитата.Вот за это я и люблю все Твои рецепты,Ирочка!Поздравляю !Уррррра-ААА!

Альбина
Альбина
22.09.2011 22:20:52

Ирочка, с РД!))

Татьяна
Татьяна
22.09.2011 21:56:13

Поздравляю от всей души!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
22.09.2011 19:31:51

Поздравляю!

ИринаКулева
ИринаКулева
22.09.2011 20:00:21
Lyudmilae,

Спасибо:))))

Показать еще комментарии