Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Холодный свекольник в ледяной тарелке

Холодный свекольник в ледяной тарелке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень эффектно выглядит обычный свекольник,поданный в необычной ледяной тарелке
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для свекольника:
Рецепт свекольника:
5 шт.небольшой свеклы(сварить в кожуре)
250гр зеленого лука
2ст.ложки рубленного укропа
4 отварных яйца
300гр отварного мяса
3л мясного бульона
2-3 свежих огурца
200гр сметаны
пол чайной ложки лимоной кислоты.

Для ледяной тарелки:
2 миски-1 побольше,другая поменьше
вода
цветы и растения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свеклу очистить и натереть на крупной терке,опустить в холодный бульон.Яйца мелко порубить,мясо нарезать небольшими кубиками,огурец мелко нарезать,нарезать зеленый лук.Все смешать,запарвить сметаной,посолить по вкусу.Добавить бульон,хорошо размешать,всыпать лимонную кислоту,еще разок перемешать и охладить. Ледяная тарелка: В миску побольше наливаем воду(половину миски) в воду крошим цветы и травы кладем маленькую миску.в нее-какой-нибудь груз,чтобы миска не плавала на поверхности,но и не упала на дно.Потом все ставим в морозилку на сутки.Извлекать очень просто,а в маленькую миску налила теплой воды.Вынула ее,а большую опустила на секунду в теплую воду.Все,можно использовать.Но учтите,такая посуда очень не долговечна)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
24.09.2011 21:05:03

Спасибо всем)

Мария KMW
Мария KMW
24.09.2011 02:40:59

Как ярко смотрится свекольник в такой тарелочке! Класс!

Галиюша
Галиюша
23.09.2011 22:52:54

О, а я вашу тарелочку там видела:)) здорово!:)) мне очень понравилась:)) хоть здесь напишу)) летом обязательно надо бы попробовать:)) Примите мой голос:)))

Юрий
Юрий
23.09.2011 21:51:36

Очень вкусно и красиво)))

Туся
Туся
23.09.2011 13:56:40

Я тоже такую тарелочку показывала)))С цветочками прикольно!!!

Показать еще комментарии