Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

яичница в тесте фило

яичница в тесте фило
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

6 столовых ложек масла (растопленного)
2 зубчика чеснока (измельчить)
3 листа теста фило
8 яиц
2 столовые ложки воды
4 столовые ложки сливочного масла
1 стакан нарезанной кубиками ветчины
1 стакан тертого сыра
соль и перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом 4 формочки для маффинов. В маленькой миске, смешайте растопленное сливочное масло и чеснок. На рабочую поверхность положить3 листа фило теста и нарезать на четверти, образуя 12 квадратов. Положить 1 квадратик теста в формочку и смазать маслом,сверху положить еще 2 листа теста(каждый смазать маслом) и слегка прижать к стенкам формочки. Выпекать 8-10 минут. Осторожно выньте корзиночки и положите в них готовую начинку Начинка: В миске взбить яйца и добавить 2 ложки воды. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла в средней неглубокой сковороде и добавить яйца. Посыпьте ветчиной и приготовить яичницу до желаемой готовности. Посыпать сыром и перемешать. Посолить,поперчить и положить в корзиночки из фило .Украсить зеленью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
winter-market
winter-market
22.02.2013 16:46:59

Добрый день всем! Для Ваших кулинарных шедевров предлагается тесто "Фило" (Греция) - пресное, очень тонкое, вытяжное тесто. Выглядит оно как папиросная бумага. Широко используется в греческой и турецкой кухнях как в сладких (пахлава, венский штрудель и многое другое), так и в несладких блюдах (хачапури и др.). Вес нетто: 470 гр./уп. Калорийность продукта - 262кКал. Продажа по Украине. Кого заинтересовало, пишите e-mail: winter-market@ukr.net. Буду рада ответить на вопросы)))

Тася
Тася
29.09.2011 22:00:34

Понятно,извините! очень интересно встретить производителя на таком сайте! Очень люблю всякие медовые вкусности, но всегда думала что они готовятся со слоеным тестом.

Тася
Тася
27.09.2011 22:37:32

удачные копии фоток и всего остального
http://www.balkanfood.ru/index.php/2011-06-06-19-26-31

Natasha
Natasha
28.09.2011 02:15:28
Тася,

фотки и рецепты мои.а и сайт и тесто мое.я производитель теста фило.просто хочу познакомить всех с множеством рецептов из фило теста.

Юрий
Юрий
23.09.2011 21:53:27

Очень вкусно и красиво)))

Lana
Lana
23.09.2011 14:40:57

Отличная идея и с тестом у нас проблем нет :)

Показать еще комментарии