Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Цукини и баклажаны в медово-бальзамичном маринаде

Цукини и баклажаны в медово-бальзамичном маринаде
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вкусное остренькое блюдо, прекрасная закуска, рекомендую!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 баклажан
2 кабачка( у меня один цукини, один кабачок)
1 ст.ложка меда
4 ст.ложки бальзамического уксуса
3-4 зубка чеснока
1/2 ч л сухого тимьяна
100-150 гр оливкового масла(или растительного)
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны, цукини и кабачки режем кольцами(толщина приблизительно 7-8 мм), солим, смазываем кисточкой немного маслом.
Баклажаны, цукини и кабачки режем кольцами(толщина приблизительно 7-8 мм), солим, смазываем кисточкой немного маслом.
На весь экран
шаг 2
Запекаем в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Хорошо если духовка с верхним грилем, тогда под грилем запекаем по 5 минут на каждой стороне, получается приятная корочка.
Запекаем в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Хорошо если духовка с верхним грилем, тогда под грилем запекаем по 5 минут на каждой стороне, получается приятная корочка.
На весь экран
шаг 3
Готовим маринад: смешиваем мед, бальзамичный уксус, чеснок раздавленый через пресс, тимьян, оливковое масло. Маринад должен быть кисло-сладким. Заливаем овощи маринадом и ставим мариноваться на 12 часов в холодильник, один раз переворачиваем.Приятного апетита!
Готовим маринад: смешиваем мед, бальзамичный уксус, чеснок раздавленый через пресс, тимьян, оливковое масло. Маринад должен быть кисло-сладким. Заливаем овощи маринадом и ставим мариноваться на 12 часов в холодильник, один раз переворачиваем.Приятного апетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
18.05.2012 23:32:19

Вкусненько и просто!

Черешенка
Черешенка
25.09.2011 02:08:27

Действительно, отличная закуска!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
24.09.2011 20:30:12

Очень вкусно!

Mariana
Mariana
24.09.2011 21:45:50
Lyudmilae,

Да вкусно, спасибо!

Olga VG
Olga VG
24.09.2011 16:14:48

Голосую, просто отпад)5+1)

Mariana
Mariana
24.09.2011 21:45:38
Olga VG,

Спасибо Ольга!

Мария KMW
Мария KMW
24.09.2011 01:59:04

Оригинально!