Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Плавленый сыр

Плавленый сыр
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 гр творога (не мокрого)
1 яйцо
70 гр сливочного масла
1/2 ч л соли
1/2 ч л сахара
1/4 ч л соды
1 ч л сушеного базилика
1/2 ч л сухой сладкой паприки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
творог хорошо перетереть с сахаром, солью и содой
На весь экран
шаг 2
Ввести яйцо, мягкое сливочное масло, перемешать
На весь экран
шаг 3
Поставить сыр на паровую баню, так что бы дно не касалось воды.
На весь экран
шаг 4
Варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока сыр не начнет плавится. У меня заняло где то 8-10 минут. Выключить огонь, добавить специи. Хорошо перемешать. И разлить в форму. Убрать на холод.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
манюр
манюр
20.11.2011 21:06:47

Спасибо за домашний сырок,попробую сделать по Вашему рецепту!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
20.11.2011 21:49:57
манюр,

И Вам спасибо, угощайтесь на здоровье)

Руфат
Руфат
20.10.2011 15:43:54

и что, правда из творога получается что-то похожее на сыр?
совсем не то, что в магазине?
расскажите о вкусовых качествах)

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
20.10.2011 18:05:39
Руфат,

Ну от магазинного конечно отличается, он ведь без всяких добавок, на хлеб мазать вкусно да и так есть:) вы попробуйте, будете знать. Но творог надо брать хороший, лучше домашний.

Pronya
Pronya
25.09.2011 21:37:09

Интересно! А не мокрый творог - это, наверное, нежирный? И если кастрюля не касается воды - это называется паровая баня, а уж если касается, то водяная. 5 и 5-й голос!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
27.09.2011 09:01:27
Pronya,

Я брала довольно жирный домашний, он крупинками такой, не куском, а пастообразный думаю не подойдет. Буду знать за паровую баню, спасибо). Извините, что долго не отвечала.

Диана
Диана
24.09.2011 18:23:51

Здорово!