Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гамбургер по- домашнему

Гамбургер по- домашнему
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Все дети любят гамбургеры и время от времени просят сводить поесть их ! Я всегда с опаской отношусь к гамбургерам вне дома. Поэтому предлагаю рецепт обычного домашнего гамбургера, который приятно кушать так как знаешь точно что там находится:))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для фарша:
1. Говядина мягкая часть - 300 гр
2. Свинина магкая часть - 150 гр
3. Луковица - 1 шт.
4. Кэтчуп - 2 ст.ложки
5. Соус Ворчестер - 2 ст. ложки
6. Соль, перец

Для готового гамбургера:

1. Кольца белого лука
2. Салат айзберг
3. Помидор
4. Несколько листов сыра
5. Хлеб чабата

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо нарезать на кубики и смолоть.
На весь экран
шаг 2
К фаршу добанить мелко нарезанный лук, кетчуп, соус Ворчестер, соль, перец.
К фаршу добанить мелко нарезанный лук, кетчуп, соус Ворчестер, соль, перец.
На весь экран
шаг 3
Из фарша формировать гамбургеры, чуть распластывая каждый. Можно их перед жаркой поместить в морозилку на некоторое время, чтобы гамбургеры приобрели более упругую консистенцию.
Из фарша формировать гамбургеры, чуть распластывая каждый. Можно их перед жаркой поместить в морозилку на некоторое время, чтобы гамбургеры приобрели более упругую консистенцию.
На весь экран
шаг 4
Жарить гамбургеры на расскаленной сковороде, в конце можно их отправить на пары минут под гриль в духовке.
Жарить гамбургеры на расскаленной сковороде, в конце можно их отправить на пары минут под гриль в духовке.
На весь экран
шаг 5
"Сборка" : Чабату нарезать на порционные куски, сделать надрез посередине, низ хлеба смазать кетчупом, положить салат, сверху гамбургер, на него пластинку сыра, плюс лук и помидор. Остается открыть большой рот :))
"Сборка" : Чабату нарезать на порционные куски, сделать надрез посередине, низ хлеба смазать кетчупом, положить салат, сверху гамбургер, на него пластинку сыра, плюс лук и помидор. Остается открыть большой рот :))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Эллиса
Эллиса
29.09.2011 11:29:24

Для пикника то, что нужно!5 + голос!

Ekaterina Khmaladze
Ekaterina Khmaladze
29.09.2011 12:02:20
Эллиса,

Да Эллиса, очень просто и вкусно! Я в этот раз делала на сковородке, но в следующий раз будем на гриле жарить, конечно аромат будет другим:))

Lyudmilae
Lyudmilae
28.09.2011 20:52:16

Вкуснейший домашний гамбургер!

Ekaterina Khmaladze
Ekaterina Khmaladze
29.09.2011 03:05:26