Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожное мороженое

Творожное мороженое
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мое семейство очень любит мороженое, и летом и зимой, к счастью я купила чудо техники мороженицу, и теперь могу баловать семью домашним. Без мороженицы тоже очень легко можно приготовить.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 желтка
200 мл молока
200 мл сливок
200 гр творога (домашнего сегодня у меня не было, положила 2 ванильных сырка)
70 гр сахара
ванильный сахар
для украшения тертый шоколад

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать миксером желтки с сахаром и ванилью добела, добавить сливки. Подогреть молоко в кастрюльке, добавить туда смесь из желтков, и еще греть минуты 2-3, не доводя до кипения, добавить творог и опять взбить миксером. Пусть остывает до комнатной температуры, затем поместить в контейнер с крышкой, и в морозилку на 4 часа. Мороженое перемешивать каждый час деревянной ложкой. Разложить по креманкам, и чем нибудь украсить или полить сиропом, у меня тертый черный шоколад. Так как у меня есть мороженица, то я полакомилась уже через пол часа .
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.09.2011 14:41:22

С творогом - это хорошо! А сливки сколько % подойдут? 7-й голос)

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
30.09.2011 17:20:22
Снежинка Татьяна,

Спасибо! Сливки 15-20%.

Черешенка
Черешенка
30.09.2011 09:21:36

Домашнее мороженое - это всегда хорошо! 5+1!

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
30.09.2011 10:06:02
Черешенка,

Спасибо большое, я очень люблю все домашнее.