Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно ореховый торт с вишней

Шоколадно ореховый торт с вишней
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусно и по-домашнему...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
яичные желтки – 4 штуки
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 200 грамм
сода - полчайной ложки
лимонный сок - 1 чайная ложка
орехи - 1 стакан
мука - 2 стакана
замороженая вишня (или свежая)-200 г

Для крема:
яичные белки – 4 штуки
сахар - полстакана
какао - 2 столовые ложки
лимон – 1 штука

Для глазури:
чёрный шоколад - 100 грамм
мёд - 3 столовые ложки
вода - 5 столовых ложек

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Положите в просеянную муку размягчённое сливочное масло и яичные желтки, взбив их с сахаром. Тщательно смешайте и положите соду, погасив её лимонным соком.
На весь экран
шаг 2
Измельчите орехи и положите их в тесто. Всё тщательно перемешайте.
На весь экран
шаг 3
Замороженую вишню всыпать в тесто и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Разделите тесто на 2 части и испеките 2 коржа (можно больше, если диаметр формы для выпекания небольшой)
На весь экран
шаг 5
Выложите одну часть теста в форму для торта (у меня разъемная 28 см), смазав её подсолнечным маслом и поставьте в духовку, нагрев её до 200 градусов.
На весь экран
шаг 6
Выпекайте корж на протяжении 15-20 минут. Потом достаньте его из духовки, охладите и выложите на тарелку.
На весь экран
шаг 7
Второй корж испеките точно также.
На весь экран
шаг 8
Далее взбейте с сахаром и какао яичные белки. Добавьте лимонный сок. Всё качественно смешайте, чтобы получилась однородная масса.
На весь экран
шаг 9
Смажьте приготовленным кремом все коржи торта, сложите их друг на друга. Сверху полейте торт растопленным чёрным шоколадом. Притрусите немелкой ореховой крошкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
01.10.2011 19:13:15

И я люблю такое сочетание! 5+1

Альбина
Альбина
01.10.2011 15:22:43

Шоколадный торт с вишней должно быть очень вкусно!

Марина
Марина
01.10.2011 16:03:22
Альбина,

Вишня придает легкую кислинку, что не делает торитик приторно сладким:)