Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченные в тесте яблоки с ягодной начинкой

Запеченные в тесте яблоки с ягодной начинкой
Запеченные в тесте яблоки с ягодной начинкой
Запеченные в тесте яблоки с ягодной начинкой
29767 ed4 square100
Запеченные в тесте яблоки с ягодной начинкой
Запеченные в тесте яблоки с ягодной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень люблю запеченные яблоки с ягодами. Часто готовим этот десерт на праздники. Он легкий и вкусный, поэтому от него редко отказываются, и даже не смотря на то, что все уже наелись до отвала)) В тесте получается красивая и оригинальная подача, к тому же оно прекрасно дополняет вкус яблок и ягод. Ягодки можно выбрать любые, я предпочитаю более кисленькие.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На две порции:
- 2 яблока
- тесто слоеное
- ягоды (у меня вишня и черника)
- сахар 1 ч.л.
- мед или абрикосовый джем
- корица 0,5 ч.л.
- яйцо для смазывания теста

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
125620 ed4 square150
125619 ed4 square150
125618 ed4 square150
125617 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
У яблока отрезать верхушку. Ее не выкидывать, она нам ещё пригодится.
У яблока отрезать верхушку. Ее не выкидывать, она нам ещё пригодится.
На весь экран
шаг 2
Вырезать сердцевину с семечками и выкинуть.
Вырезать сердцевину с семечками и выкинуть.
На весь экран
шаг 3
Оставшуюся мякоть яблока выскрести ложкой, оставляя с краев по пол сантиметра. Мякоть мелко нарезать, она пойдет в начинку.
Оставшуюся мякоть яблока выскрести ложкой, оставляя с краев по пол сантиметра. Мякоть мелко нарезать, она пойдет в начинку.
На весь экран
шаг 4
В каждое яблоко кладем пол ложки сахара. Затем ягоды. У меня сначала черника...
В каждое яблоко кладем пол ложки сахара. Затем ягоды. У меня сначала черника...
На весь экран
шаг 5
Затем яблоки и вишня. Чуть утрамбовываем.
Затем яблоки и вишня. Чуть утрамбовываем.
На весь экран
шаг 6
Сверху присыпаем корицей и добавляем по ложечке меда или абрикосового джема. У меня джем, поскольку у мужа аллергия на мед((
Сверху присыпаем корицей и добавляем по ложечке меда или абрикосового джема. У меня джем, поскольку у мужа аллергия на мед((
На весь экран
шаг 7
Накрываем шляпкой.
Накрываем шляпкой.
На весь экран
шаг 8
Из теста делаем два квадратика, в центр которых кладем по яблоку. С каждого края вырезаем треугольники как на фото.
Из теста делаем два квадратика, в центр которых кладем по яблоку. С каждого края вырезаем треугольники как на фото.
На весь экран
шаг 9
Должна получиться вот такая звезда. Можно варьировать количество желаемого теста. Если хотите побольше, то можно оставить больше теста.
Должна получиться вот такая звезда. Можно варьировать количество желаемого теста. Если хотите побольше, то можно оставить больше теста.
На весь экран
шаг 10
По очереди каждый край поднимаем и прижимаем к яблоку. Сверху защипнем.
По очереди каждый край поднимаем и прижимаем к яблоку. Сверху защипнем.
На весь экран
шаг 11
Из обрезов теста сделаем листочки.
Из обрезов теста сделаем листочки.
На весь экран
шаг 12
И прикрепим их сверху на яблочки. Смазываем тесто яйцом. Нам их нельзя, я смазала сливочным маслом.
И прикрепим их сверху на яблочки. Смазываем тесто яйцом. Нам их нельзя, я смазала сливочным маслом.
На весь экран
шаг 13
Ставим в духовку на 25-30 минут. Готовые яблочки покрываем медом, абрикосовым джемом или ягодным соком, который выйдет из яблок. Приятного аппетита!
Ставим в духовку на 25-30 минут. Готовые яблочки покрываем медом, абрикосовым джемом или ягодным соком, который выйдет из яблок. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 98
Ed4 square50
Отправить
Лили
Лили
29.02.2012 15:03:08

круто!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
29.02.2012 15:11:08
Лили,

=) Спасибо)

Galina
Galina
17.12.2011 20:29:12

какая прелесть!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
17.12.2011 23:05:54
Galina,

Спасибо большое, угощайтесь)

redlipsticklover
redlipsticklover
12.10.2011 23:44:52

Красота! Люблю запекать яблоки, надо попробовать также обернуть слоеным тестом!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12.10.2011 23:49:51
redlipsticklover,

Спасибо! В тесте получается ну невероятно вкусно! Очень советую попробовать, угощайтесь!

redlipsticklover
redlipsticklover
13.10.2011 00:14:41
LapSha (Мария),

и не сомневаюсь, что вкуснотища!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
06.10.2011 07:56:41

Маш,это вкусно очень! А подача художественная на все сто!))я 51))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
06.10.2011 18:24:48
Сюрреалистичная,

Сюр, спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
05.10.2011 22:59:18

очень голосую!!!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
06.10.2011 18:24:40
ЮсяЮся,

=))) Спасибо!

Показать еще комментарии