Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
У меня было так много планов на тыкву, а тут вот она и появилась :) Первым по плану был крем-суп :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400г тыквы
1 средняя картофелина
1 средняя луковица
1 средняя морковь
немного петрушки
1ч.л. сушеного базилика
1/2ч.л. мускатного ореха
пару ложек сливок 20%
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все овощи нарезаем не сильно мелко. В кипящую воду бросаем порезанные овощи и петрушку. Варим 15-20 минут.
Все овощи нарезаем не сильно мелко. В кипящую воду бросаем порезанные овощи и петрушку. Варим 15-20 минут.
На весь экран
шаг 2
После того, как наши овощи сварились, достаем их шумовкой и даем немного остыть. Пюрируем в блендере с небольшим количеством бульона. Затем возвращаем в кастрюлю овощное пюре и разбавляем с нужным Вам количеством бульона.
После того, как наши овощи сварились, достаем их шумовкой и даем немного остыть. Пюрируем в блендере с небольшим количеством бульона. Затем возвращаем в кастрюлю овощное пюре и разбавляем с нужным Вам количеством бульона.
На весь экран
шаг 3
Добавляем специи и солим по вкусу. Вливаем сливки и прогреваем наш крем-суп.
На весь экран
шаг 4
Я подавала суп с заранее приготовленными гренками. Приятного аппетита :)
Я подавала суп с заранее приготовленными гренками. Приятного аппетита :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Альбина
Альбина
03.10.2011 11:22:53

Вкусно и полезно! Голосую))

Кристиша
Кристиша
03.10.2011 11:29:00
Альбина,

благодарю)

Sindirella
Sindirella
03.10.2011 10:24:56

Очень хороший супчик!

Кристиша
Кристиша
03.10.2011 10:27:44
Sindirella,

спасибо большое!