Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог из капусты

Пирог из капусты
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

начинка:
1 небольшая капуста
2 морковки
1 луковица
петрушка
любимые травы (у меня прованские)
соль, перец
оливковое масло

тесто:
1 яйцо
100 гр кефира
100 гр сметаны
мука (сколько возьмет)
1 ч л сухой паприки сладкой
1 ч л тмина
соль
смесь перцев
1/4 ч л соды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала готовим начинку. Лук и морковь тушим на оливковом масле, добавляем капусту. В конце готовности добавить петрушку и специи.
На весь экран
шаг 2
Тесто: яйцо, сметану и кефир смешать венчиком. Добавить муку (предварительно смешать с содой, солью и специями, кроме смеси перцев) Муки надо столько, пока тесто перестанет липнуть к рукам и будет мягким.
На весь экран
шаг 3
Тесто разделить на две части. Одну побольше, вторую поменьше. Большую раскатать и выложить в форму для выпечки так, чтобы остались высокие бортики.
На весь экран
шаг 4
На тесто выложить начинку. Если хотите начинку более плотную, добавьте два яйца и 1 ст л муки(но я не добавляла). Раскатайте второй шар теста и выложите сверху. Края соединить и хорошо смазать оливковым маслом, посыпать смесью перцев и в горячую духовку на 45 минут при 180С.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
05.10.2011 23:02:23

Очень люблю капусту! Спасибо за рецепт!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
05.10.2011 23:20:31
ЮсяЮся,

Спасибо Вам!)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.10.2011 13:21:44

Хороший пирог! Мой голос 5-й)

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
05.10.2011 14:23:09
Надежда
Надежда
05.10.2011 10:23:03

Мой голос под №3:)

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
05.10.2011 10:52:11
Надежда,

Спасибо!)

Альбина
Альбина
04.10.2011 12:23:02

Пирог отличный!)) Забираю в КК)) Спасибо за рецепт!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
04.10.2011 12:36:28
Альбина,

Спасибо, Альбиночка!)

Альбина
Альбина
05.10.2011 11:47:07
Kskz (Лиля),

Голосую))

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
05.10.2011 17:17:44
Альбина,

Спасибо))