Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

печёночные оладьи с грибами

печёночные оладьи с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Зашла сегодня, по дороге с работы, в магазин и в мясном отделе моё внимание привлёк ценник с надписью "печень молочного телёнка", а печень не готовила давно, так что вопрос с ужином был решон. Ещё купила вешенки и получились у меня замечательные оладушки!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

печень молочного телёнка 500 гр
половина кабачка (среднего)
0,5 стакана молока
2 яйца
5 ст ложек муки
250 гр грибов ( у меня вешенки)
2 средние луковицы
растительное масло для жарки
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
мелко режем грибочки и лук, обжариваем
мелко режем грибочки и лук, обжариваем
На весь экран
шаг 2
с печени снимаем плёнку, режем небольшими кусочками, кабачок очищаем от кожуры и семян, тоже режем, и вместе с печенью загружаем в кухонный комбайн и измельчаем. Добавляем к полученному фаршу яйца, муку, молоко, соль и перемешиваем
с печени снимаем плёнку, режем небольшими кусочками, кабачок очищаем от кожуры и семян, тоже режем, и вместе с печенью загружаем в кухонный комбайн и измельчаем. Добавляем к полученному фаршу яйца, муку, молоко, соль и перемешиваем
На весь экран
шаг 3
смешиваем фарш с обжаренными грибами и жарим оладьи
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Эллиса
Эллиса
07.10.2011 01:00:57

С грибами никогда не пробовала, спасибо за идею!!! Голосую!!!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
09.10.2011 22:01:32
Эллиса,

Я с грибами делала первый раз, но далеко не последний:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
07.10.2011 00:04:52

Спасибо за рецепт! А зачем пленку снимать? Она в комбайне не перебьется? 😀

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
09.10.2011 22:00:02
ЮсяЮся,

Комбайн у меня старый, поэтому на всякий случай, плёнку снимаю и режу мелко:)

laraflower
laraflower
06.10.2011 23:51:54

555 +1!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
09.10.2011 21:58:17
laraflower,

Спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.10.2011 19:43:17

Оладушки - хороши! Наталья, мой 6-й)

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
06.10.2011 21:00:13
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое!

Черешенка
Черешенка
06.10.2011 09:58:08

Оладушки замечательные! Кабачки дают дополнительную нежность, а грибочки аромат!!! Вкусно!!!!! Наташ, если вместо муки манку взять, то они еще нежнее получаются... 5 и мой голос!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
06.10.2011 20:58:43
Черешенка,

Спасибо, попробуем с манкой:)

Показать еще комментарии