Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мини-чизкейки с инжиром и лимонным соусом

Мини-чизкейки с инжиром и лимонным соусом
Мини-чизкейки с инжиром и лимонным соусом
30144 ed4 square100
Мини-чизкейки с инжиром и лимонным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

рецепт пришол в голову совершенно спонтанно, тем более все ингредиенты были в холодильнике, честно говоря первый раз в жизни купила свежий инжир, и вот так вот применила его, получились очень вкусные и нежные чизкейки!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для песочной основы:
печенье песочное 300 г
масло сливочное 70 г
яйцо 1 шт.

Для начинки:
400 г творожного сливочного сыра
3 яйца
сахар 100 г
сливки 20% 100 г
*******
инжир свежий 1 шт.

Лимонный соус:
сметана жирностью 20% 100 г
сахарная пудра 50 г
цедра одного лимона
лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
печенье измельчить в крошку, соединить со сливочным маслом и яйцом, все перемешать, и уложить в формочки для кексов, и отправить в холодильник на 15 минут
печенье измельчить в крошку, соединить со сливочным маслом и яйцом, все перемешать, и уложить в формочки для кексов, и отправить в холодильник на 15 минут
На весь экран
шаг 2
творожный сыр взбиваем с сахаром, добавляем яйца и сливки, взбиваем и оставляем немного отдохнуть!
творожный сыр взбиваем с сахаром, добавляем яйца и сливки, взбиваем и оставляем немного отдохнуть!
На весь экран
шаг 3
вынимаем формы из холодильника, и наливаем в них сырную массу
вынимаем формы из холодильника, и наливаем в них сырную массу
На весь экран
шаг 4
выпекаем чизкейки при 180 гр 50-60 минут, в протвень налить немного воды, остужаем в духовке с приоткрытой дверцей
На весь экран
шаг 5
сметану смешиваем с сах пудрой , с лимонным соком и цедрой, получаем лимонный соус, украшаем наши чизкейки инжиром и поливаем соусом приятного чаепития!
сметану смешиваем с сах пудрой , с лимонным соком и цедрой, получаем лимонный соус, украшаем наши чизкейки инжиром и поливаем соусом приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
15.10.2011 06:46:47

Прекрасные чизы)))Фиговый плод просто осенняя блажь и вкусность,еще и с ноткой лимона))Голосую))

Маргаритка*
Маргаритка*
15.10.2011 08:28:58
Сюрреалистичная,

Благодарю Вас!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15.10.2011 00:17:05

Отличная закусочка.Очень изысканное сочетание.Свежести и кисло-сладкого вкуса сливочного творожка.1+5.))

Маргаритка*
Маргаритка*
15.10.2011 08:28:32
ЕЛЕНА,

да! инжир очень сочетается с лимонным соусом, да и с чизкейком тоже!

Lyudmilae
Lyudmilae
14.10.2011 22:41:47

Голосую за прекрасные инжирно-лимонные чизкейки! У меня в этом сезоне инжир однозначно в фаворе!

Маргаритка*
Маргаритка*
15.10.2011 08:27:24
Lyudmilae,

спасибочки!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
14.10.2011 21:28:32

красотульки и вкуснотюльки!

Маргаритка*
Маргаритка*
14.10.2011 21:29:35
ЮсяЮся,

Спасибо Юленька!

Альбина
Альбина
14.10.2011 18:58:59

Какие вкусняшечки!)) Очень я люблю чизкеки, а с инжиром интересно)) Голосую 33))

Маргаритка*
Маргаритка*
14.10.2011 19:00:19
Альбина,

спасибо Альбин, я тоже люблю чизкейки

Показать еще комментарии