Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченная говядина с черносливом

Запеченная говядина с черносливом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт достаточно прост в приготовлении, блюдо сытное и вкусное! Таким образом можно готовить и свинину, только время приготовления сокращается.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг нарезанной ломтиками говядины
2 ст л муки (для мяса), приправленной солью и перцем
2 ст л растительного масла (у меня рисовое)
2-3 лавровых листа
черный перец горошком
300 г нарезанного кольцами лука
2 измельченных чеснока
1 ст л муки (для лука)
300 мл воды
соль, молотый черный перец
чернослив

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку. Мясо нарезать ломтиками. В муку для мяса добавить соль и черный молотый перец. Разогреть на сковороде 1 ст л растительного масла, мясо обвалять в муке и подрумянить на сковороде.
Разогреть духовку. Мясо нарезать ломтиками. В муку для мяса добавить соль и черный молотый перец. Разогреть на сковороде 1 ст л растительного масла, мясо обвалять в муке и подрумянить на сковороде.
На весь экран
шаг 2
мясо переложить в жаропрочную посуду, сверху выложить лавровый лист и чернослив
На весь экран
шаг 3
вылить оставшееся масло на сковороду и спассеровать лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить муку, перемешать.
вылить оставшееся масло на сковороду и спассеровать лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить муку, перемешать.
На весь экран
шаг 4
к луку понемногу добавить воду и тщательно перемешать. Залить данным соусом мясо, приправить солью и перцем, накрыть крышкой и поставить в духовку на 2 часа. В процессе приготовления крышку желательно не открывать.
к луку понемногу добавить воду и тщательно перемешать. Залить данным соусом мясо, приправить солью и перцем, накрыть крышкой и поставить в духовку на 2 часа. В процессе приготовления крышку желательно не открывать.
На весь экран
шаг 5
это блюдо прекрасно дополнят соленые домашние грибы и зелень. приятного аппетита:)
это блюдо прекрасно дополнят соленые домашние грибы и зелень. приятного аппетита:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Алиса
Алиса
14.02.2012 13:34:59

Выглядит аппетитно! А при какой температуре выпекать?

Mari
Mari
14.02.2012 19:35:44
Алиса,

180 градусов

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13.10.2011 22:38:53

Идеальное сочетание!

Диана
Диана
13.10.2011 22:37:51

Обожаю мясо с черносливом.. но в моей семье меня никто не поддерживает. Раз в год готовлю исключительно для себя любимой это блюдо. 5+голос!

Mari
Mari
14.10.2011 09:26:35
Диана,

спасибо, Дианочка!

Mari
Mari
13.10.2011 21:32:37

да, согласна! очень вкусно

Альбина
Альбина
13.10.2011 18:19:33

Говядина с черносливом очень вкусно!))