Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат "для любимого"

Теплый салат "для любимого"
Теплый салат "для любимого"
30277 ed4 square100
Теплый салат "для любимого"
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный салатик! Пробуйте друзья мои!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кабачок 400гр
креветки 300гр (36 шт среднего размера)
кунжут 1 неполная ст.л.
2ч.л.оливкового масла
салат рукола9(примерно 40гр)
сыр пармеджано 50-60 гр ( можно пармезан или твердый козий сыр)
2ст.л. сухих молотых листьев мяты (можно заменить на свежую мяту)
СОУС:
2ст.л. оливкового масла
1ст.л. сока лимона
о,5ч.л. молотого базилика
горчица баварская 1ч.л.( можно заменить на зерновую, но добавить 1ч.л.меда)
смесь 4-х перцев 0,5ч.л.
морская соль 0,5ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кабачок почистить порезать на кусочки размером примерно 6-8см толщиной 2см. Полить 2ч.л. оливкового масла и посыпать мятой. Перемешать выложить на фольгу. Духовку разогреть до 180гр. Запечь до мягкого состояния.
Кабачок почистить порезать на кусочки размером примерно 6-8см толщиной 2см. Полить 2ч.л. оливкового масла и посыпать мятой. Перемешать выложить на фольгу. Духовку разогреть до 180гр. Запечь до мягкого состояния.
На весь экран
шаг 2
Кунжут обжариваем на сковороде, непрерывно мешая, до золотистого цвета.Пересыпаем в мисочку.
Кунжут обжариваем на сковороде, непрерывно мешая, до золотистого цвета.Пересыпаем в мисочку.
На весь экран
шаг 3
Креветки положить в кипящую воду и варить 1-2 минуты. Очистить
На весь экран
шаг 4
Делаем соус: смешать все ингредиенты.
Делаем соус: смешать все ингредиенты.
На весь экран
шаг 5
Формируем тарелку с салатом: Положить листья руколы
Формируем тарелку с салатом: Положить листья руколы
На весь экран
шаг 6
сверху выкладываем горячие кабачки и поливаем небольшим количеством соуса
сверху выкладываем горячие кабачки и поливаем небольшим количеством соуса
На весь экран
шаг 7
далее выкладываем креветки и посыпаем кунжутом :
далее выкладываем креветки и посыпаем кунжутом :
На весь экран
шаг 8
сыр настрогать тонкими ломтиками ( чем тоньше тем лучше)И выложить на креветки.Полить соусом. Все. Салат готов!
сыр настрогать тонкими ломтиками ( чем тоньше тем лучше)И выложить на креветки.Полить соусом. Все. Салат готов!
На весь экран
шаг 9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
14.10.2011 00:06:53

Прекрасный салат)

Диана
Диана
14.10.2011 00:09:30
Сюрреалистичная,

Спасибушки!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13.10.2011 22:54:22

И я хочу такой салат!!!

Диана
Диана
13.10.2011 23:24:02
ЮсяЮся,

Угощайся, не стесняйся!

Черешенка
Черешенка
13.10.2011 22:35:20

Отличный салатик! 5+1!

Диана
Диана
13.10.2011 23:24:22
Черешенка,

Спасибушки, Оленька!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
13.10.2011 18:04:12

Очень нравится! Голосую:)

Диана
Диана
13.10.2011 23:24:41
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светлана!

Sashen'ka
Sashen'ka
13.10.2011 17:41:02

Супер салат.))) вот что значит для любимого.))+5 и голос

Диана
Диана
13.10.2011 23:25:29
Sashen'ka,

Спасиб-о-о!!!

Показать еще комментарии