Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с физалисом, авокадо и ветчиной в лодочках из цикория

Салат с физалисом, авокадо и ветчиной в лодочках из цикория
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Физалис (лат. Physalis) — самый крупный род растений семейства Паслёновые, часто сравниваемый с томатами (Solanum lycopersicum). В народе его называют изумрудной ягодой или земляной клюквой (хотя к клюкве он никакого отношения не имеет).Плод смазан клейким веществом и находится внутри сильно разросшейся цветочной чашечки — чехлика, который в зрелости раскрывается. Если физалис собрать недозрелым, то он прекрасно сохранится всю зиму. Физалис можно можно мариновать, добавлять в торты и вялить.) я предлагаю Вам вариант очень легкого салата. что касается подачи, то в лодочках из цикория можно подать практически любую закуску на Ваш вкус и это будет сотрется красиво и оригинально.))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свежий цикорий
физалис
авокадо
ветчина
майонез или йогурт (по вкусу)
соль
перец

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
126753 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разбираем цикорий на "лодочки"
Разбираем цикорий на "лодочки"
На весь экран
шаг 2
физалис...
физалис...
На весь экран
шаг 3
порезала каждую ягодку физалиса на 6 частей
порезала каждую ягодку физалиса на 6 частей
На весь экран
шаг 4
авокадо моем, чистим и нарезаем мелким кубиком
авокадо моем, чистим и нарезаем мелким кубиком
На весь экран
шаг 5
Ветчину так же режем мелким кубиком. солим, перчим, заправляем салат по вкусу либо майонезом , либо йогуртом и выкладываем на цикорий
Ветчину так же режем мелким кубиком. солим, перчим, заправляем салат по вкусу либо майонезом , либо йогуртом и выкладываем на цикорий
На весь экран
шаг 6
Выкладываем "лодочки" на тарелку и украшаем физалисом
Выкладываем "лодочки" на тарелку и украшаем физалисом
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Nadia
Nadia
16.10.2011 16:27:11

А у меня вот авокадо не было, и я, честно говоря, не стала идти в магазин. Просто вместо него добавила огурец и варённый картофель(сваренный в мундире). Выложила я в вазочки, предварительно положив туда листья руколы. А рецепт мне понравился-я искала применение физалиса.

Sashen'ka
Sashen'ka
17.10.2011 12:47:13
Nadia,

Любой салат это идея, а уж развить ее поможет фантазия.))) рада, что вам пригодился мой рецепт

Ольчик :)
Ольчик :)
13.10.2011 23:48:30

Очень необычно и вкусненько! Физалис раньше в салатах не использовала, исправимся)))) +5 и голос!

Sashen'ka
Sashen'ka
14.10.2011 00:04:31
Ольчик :),

А ты попробуй.))) а то ананасы надоели.)))

Ольчик :)
Ольчик :)
14.10.2011 00:33:32
Sashen'ka,

Ага, и рябчики тоже))))

Sashen'ka
Sashen'ka
14.10.2011 01:17:33
Ольчик :),

Ну, ты мать, на Маяковского то не замахивайся.))))))

Ольчик :)
Ольчик :)
14.10.2011 01:39:29
Sashen'ka,

;))) Я просто продолжила твою мысль))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13.10.2011 22:57:45

Лодочка, плыви ко мне!

Sashen'ka
Sashen'ka
14.10.2011 00:00:31
ЮсяЮся,

Уже гребем.)) раз- два.)))

Черешенка
Черешенка
13.10.2011 22:43:26

Вот салаты с физалисом я еще точно не пробовала;))) Выглядит очень здорово!!! 5+1!

Sashen'ka
Sashen'ka
13.10.2011 23:59:56
Черешенка,

Ой, я к физалису давно пылаю нежными чувствами.))) Спасибо, Олик.))

Альбина
Альбина
13.10.2011 17:50:41

Очень интересная подача! Голосую)

Sashen'ka
Sashen'ka
13.10.2011 18:00:05
Альбина,

Огромное спасибо.)

Показать еще комментарии