Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка "Нежнейшая"

Запеканка "Нежнейшая"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень-очень вкусная запеканка, действительно нежнейшая и легкая. Очень рекомендую готовить данную запеканку с вечера и оставить до утра в холодильнике, т.к. сразу после выпечки она не очень вкусная. Ее "звездный час" - наступает на следующее утро.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 пачки мягкого творога (по 200 г)
1 мультистакан сахара
4 яйца
0,5 мультистакана манки
1 мультистакан кефира
1,5 чайных ложки разрыхлителя
1 мультистакан изюма
Ванилин

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
201445 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Манку залить кефиром и оставить где то на минут 30.
На весь экран
шаг 2
Творог, желтки, сахар, ванилин хорошо вымешать до получения однородной массы. Белки взбить до мягких пиков.
На весь экран
шаг 3
Добавить манку с кефиром и разрыхлитель, перемешать и ввести взбитые белки, аккуратно перемешать. Добавить промытый и обсушенный изюм (можно не добавлять) сново аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 4
Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее творожную массу. Режим выпечка - 40 минут, после звукового сигнала крышку не открываем, а оставляем на режиме подогрева еще на 15 минут, по истечении этого времени выключаем режим подогрев и не открывая крышку оставляем запеканку еще на 10 минут. По истечении этого времени, открываем крышку и даем остыть до теплого состояния. После выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее творожную массу. Режим выпечка - 40 минут, после звукового сигнала крышку не открываем, а оставляем на режиме подогрева еще на 15 минут, по истечении этого времени выключаем режим подогрев и не открывая крышку оставляем запеканку еще на 10 минут. По истечении этого времени, открываем крышку и даем остыть до теплого состояния. После выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Инна БИА
Инна БИА
31.05.2016 22:25:22

Спасибо за рецепт ! Мне нравится, что сметану заменили кефиром-стараюсь так поступать. Еще добавила ложку отрубей

Darina
Darina
20.05.2013 17:21:13

на стаканчике у меня последнее измерение 160 мл.л. Не думаю, что они все друг от друга сильно отличаются.
Я кефир не добавляю (не люблю в любой выпечке его кислятинку), и манку не замачиваю. Просто в тесто кладу 4 ст.ложки манки и столько же сметаны.

Цветана
Цветана
17.05.2013 11:08:28

я выбросила мультиварочный стаканчик,тк пользуюсь весами.Сколько в нем граммов или милилитров?

Оксана
Оксана
17.05.2013 14:04:15
Цветана,

Цветана, в данный момент проживаю на даче, а мультиварка в городе. Когда поеду в город замеряю для Вас в милилитрах и напишу.

Елена
Елена
12.09.2012 10:48:36

Спасибо за рецепт, вчера готовила. Очень вкусно, особенно с утренним кофе!

Оксана
Оксана
12.09.2012 10:54:57
Елена,

Спасибо, Елена. Оень рада, что Вам понравилась запеканка!!!flower

strelkova.sveta
strelkova.sveta
05.03.2012 13:38:19

Оксана,скажите,а если нет режима "Выпечка", то на каком тогда режиме делать запеканку?

Оксана
Оксана
05.03.2012 13:40:37
strelkova.sveta,

Света, а какие у Вашей мультиварки есть режимы?

strelkova.sveta
strelkova.sveta
05.03.2012 13:43:22
Оксана,

Суп-пароварка,молочная каша,плов-греча,тушение

Оксана
Оксана
05.03.2012 14:11:30
strelkova.sveta,

Довольно странно, что нет выпечки. Даже и не знаю что посоветовать, попробуйте в духовке, должна получиться, думаю не больше 150 градусов

strelkova.sveta
strelkova.sveta
05.03.2012 14:16:44
Оксана,

Спасибо, Оксана! Хотелось бы конечно в мульте сделать,буду наверно экспериментировать...я уже обжаривала мясо на режиме "молочная каша"-вышло вкусно,теперь попробую Вашу запеканочку, потом отпишусь, что получится...

Оксана
Оксана
05.03.2012 14:18:35
strelkova.sveta,

Света, а на каком режиме Вы печете бисквиты и другую выпечку? Возможно и запеканку получиться на таком же режиме.

strelkova.sveta
strelkova.sveta
05.03.2012 14:28:28
Оксана,

Да вот как-раз я еще ни разу и не пекла в мульте,ее совсем недавно мне друзья подарили,да в добавок еще и инструкцию потеряли,поэтому я все изучаю, советуюсь...Сыну чуть ли каждодневно делаю в ней рисовую кашу, получается обалденно вкусно.

Оксана
Оксана
05.03.2012 14:44:39
strelkova.sveta,

Света, я бы посоветовала Вам зарегиться на сайте Мультиварка.Ру. Когда мне подарил муж мультю, я именно там училась ней пользоваться на полную силу:) У них там есть раздели по моделям разнообразных мультиварок и пользователи выкладываю свои личные наблюдения и консультации по той или иной модели. Возможно там есть и модель Вашей мульти, там Вы точно найдете ответ на все вопросы. Или можно в поисковике набрать вопрос, как печь в мультиварке ... (вставите свое название, думаю уже точно есть форумы по данной технике. Вообщем дерзайте:)

strelkova.sveta
strelkova.sveta
05.03.2012 14:48:35
Оксана,

Оксана, спасибо! Так сейчас и сделаю!!!

Darina
Darina
20.05.2013 17:23:02
Оксана,

в духовке при 180 градусах около 45-60 минут.
Чем дороже мультиварка, тем больше режимов. У моей знакомой только суп, каша и тушение. При этом она купила самую дешевую и простую мультиварку.

Показать еще комментарии