Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Слоёные крендельки

Слоёные крендельки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусные и нежные печенюшки,возможно есть в арсенале многих хозяюшек,но сейчас осень,пасмурно,сыро и так приятно за чашечкой ароматного кофе или чая погрузиться в пряное очарование корицы.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 листа готового слоёного теста
1 ст.л сливочного масла
2 ст.л.сахара(для теста)
2 ст.л.сахара(для присыпки)
1 ч.л. корицы
1 ст.л. сахрной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Растопить сливочное масло,добавить сахар и перемашать(необязательно ждать полного растворения сахара).Присыпать поверхность стола просеяной мукой,смешанной с сахаром.Выложить 1 лист теста на стол,с помощью кулинарной кисточки смазать его маслом с сахаром и накрыть 2 листом.
На весь экран
шаг 2
Раскатать оба листа в тонкий прямоугольник,ножом подровнять края,равномерно посыпать поверхность корицей с сахаром(я смазала тесто остатками масла с сахаром и присыпала корицей). P.S. При желании крендельки можно приготовить с распаренным маком,с джемом и т.д.)
На весь экран
шаг 3
Взять противоположные края теста и подтянуть их друг к другу,так чтобы они соприкасались строго посередине.Примять руками.
На весь экран
шаг 4
Ещё раз сложить противоположные края получившегося прямоугольника,чтобы они соприкоснулись посередине.
На весь экран
шаг 5
Сложить получившийся рулет в два раза,на разрезе он должен напоминать многослойное сердечко.
На весь экран
шаг 6
Разогреть духовку до 200 градусов.Противень накрыть листом промасленного пергамента.Нарезать рулет кусочками шириной 1 см,уложить на противень и в духовку на 7 минут,затем перевернуть крендельки и выпекать ещё 7 минут.Готовые крендельки накрыть чистым полотенцем,дать остыть и потом присыпать сахарной пудрой. Получается очень вкусно,всем приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
16.10.2011 00:17:27

Хорошие крендельки к чаю!

Вита
Вита
16.10.2011 14:53:30
Римма,

Попробуйте они стоят того!!

Апрель
Апрель
15.10.2011 16:22:19

по вкусу наверно "язычки" напоминают, вкус детства...

Вита
Вита
15.10.2011 16:24:03
Апрель,

Ну вообщем то да...хотя эти немного сочнее что ли.........

Апрель
Апрель
15.10.2011 16:29:43
Вита,

это вопрос философский, м-да,хотя настоящее конечно сочней :о)

Ольчик :)
Ольчик :)
14.10.2011 15:01:40

Очень люблю слоеное тесто)) Вкуснятина)

Вита
Вита
14.10.2011 15:52:20
Ольчик :),

Они действительно очень вкусненькие,попробуйте!

Ольчик :)
Ольчик :)
14.10.2011 19:42:44
Вита,

Я делала такого типа печенюшки, так что знаю что вкусненькие не по наслышке)