Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курица с чесноком в соусе

Курица с чесноком в соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Куриное мясо и так нежное, а в чесночном соусе выходит сочным и невероятно ароматным! Если вы очень любите чеснок - этот рецепт для вас!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Состав:
1 курица - 1.5 кг
Чеснок - 2 больших головы или 3 маленьких
Соль - 1 столовая ложка
Растительное масло - 1/3стакана(можно чуть поменьше)
Мука - 2-3 ст.ложки с горкой
Вода - примерно 300 мл

Если вам кажется, что чеснока многовато - уменьшите количество. Но после тушения чеснок становится не таким "острым" как в сыром виде. Чем больше чеснока- тем больше аромата.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовление: Курицу разделить на части. Чеснок очистить на зубцы, сложить в блендер, добавить ст.ложку соли и растительное масло. Взбить на большой скорости. Получается густой и однородный соус. 1 ст.ложку соуса отложить. Куски куры сложить в контейнер, промазывая соусом, и оставить мариноваться на полчаса. На сковороде разогреть раст.масло(можно без него), выложить курицу с соусом, обжарить с 2х сторон на большом огне. 1 ст.ложку соуса смешать с водой и мукой, чтобы не было комочков. Вылить соус на курицу и тушить примерно 20 минут на среднем огне, при необходимости помешивая и добавляя воду, если соус выходит слишком густым. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Олег
Олег
20.10.2013 11:25:30

Сегодня буду готовить уже в третий раз "по многочисленным просьбам трудящихся" 😀 рецепт супер,"вкус спецфиццкий.."(с)

Мария KMW
Мария KMW
15.10.2011 17:30:51

Люблю чеснок и курочку!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
15.10.2011 14:48:37

Елена, рецепт - супер! Представляю как вкусно! Записала в КК, будем пробовать, спасибо. Голосую!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
15.10.2011 12:47:04

Замечательно, голосую!

Римма
Римма
15.10.2011 10:43:04

Я 5-я!Хороший рецепт! Забрала!

Показать еще комментарии