Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежный грушевый десерт

Нежный грушевый десерт
Нежный грушевый десерт
30623 ed4 square100
Нежный грушевый десерт
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот ароматный десерт лучше подавать горячим,пока лёгкое безе не намокло.Чтобы не обжечь своих гостей,отварите груши в сиропе заранее и уберите остывший фрукт в холодильник.За 15-20 мин до подачи десерта взбейте белки с сахарной пудрой,выложите меренгу на холодную грушу и запекайте до золотистых пиков.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 крепкие большие груши
250-300 мл белого сухого или игристого вина
2-3 гвоздики
палочка корицы
1 звездочка бадьяна(по желанию)
2 белка
2-3 ст.л.сахарной пудры с ванилином

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Груши очистить от кожуры и сердцевины. В кастрюлю влить вина(если вино не достаточно сладкое,то добавить сахара ). Варить груши до мягкости,при этом фрукт не должен разваливаться.
Груши очистить от кожуры и сердцевины. В кастрюлю влить вина(если вино не достаточно сладкое,то добавить сахара ). Варить груши до мягкости,при этом фрукт не должен разваливаться.
На весь экран
шаг 2
Белки взбить в крепкую пену,добавить сахарную пудру и ещё немного взбить.Выложить готовые груши в форму(если груша не"стоит",то следует подрезать дно),на каждую половинку водрузить белковую шапку.Выпекать при t 200* С до золотистых пиков.Приятного аппетита!
Белки взбить в крепкую пену,добавить сахарную пудру и ещё немного взбить.Выложить готовые груши в форму(если груша не"стоит",то следует подрезать дно),на каждую половинку водрузить белковую шапку.Выпекать при t 200* С до золотистых пиков.Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Альбина
Альбина
18.10.2011 22:29:42

Так нежно! Прелесть!

Lyudmilae
Lyudmilae
18.10.2011 21:55:18

Тома!!!! Супер! Стильно, ароматно и красиво!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
18.10.2011 20:52:02

Таточка супер!)))))))

Лили
Лили
18.10.2011 18:43:11

то же самое я делала с яблоками, очень вкусный десерт!а с грушами еще нежнее, голосую!

Тата
Тата
18.10.2011 18:46:44
Лили,

Лилечка,спасибо!А с яблоками-это вариант,я попробую!))

Виктория
Виктория
18.10.2011 18:18:50

Таточка, десерт у тебя удался:) нежно и аппетитно:)

Показать еще комментарии