Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из помидоров с прованскими крутонами

Салат из помидоров с прованскими крутонами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Не скупитесь - купите "Прованские травы" ! Замечательная пряность, поверьте! Салат прост, но весьма изысканен!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Помидоры - лучше сладких сортов - 2-3 штуки
Хлеб мягкий - можно батон - 3-5 кусков
Соль - полчайной ложки с небольшой горкой
растительное масло для жарки - примерно 5 ст.ложек(оно же и заправка, так что масла может уйти чуть больше)
Прованские травы - полчайной ложки с горкой
По желанию - несладкий густой йогурт или сметана.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На скоороду выльете растительное масло, выложите соль и специи. Как масло нагреется - обжарить порезаные кусочки батона - крутоны - до золотистой корочки со всех сторон. Крутоны должны быть ОЧЕНЬ хорошо посолены и "проспецованы ", т.к больше солить салат мы не будем - поверьте, соли от крутонов достаточно!
На весь экран
шаг 2
Помидоры нарежьте крупными ломтями, сверху выложите обжареные крутоны и перемешайте. По желанию, можно добавить в салат ложку жирной сметаны. Салат лучше выкладывать на плоское блюдо, перемешивать там же: тогда помидоры не успеют пустить сок, а крутоны останутся сверху хрустящими, а внутри - слегка мягкими. Приятного вам аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
19.10.2011 00:49:03

Чудесное сочетание! 5+1!

Еленушка
Еленушка
19.10.2011 08:59:18
Черешенка,

благодарю:))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
18.10.2011 10:42:08

Помидор - мой самый любимый продукт! Такое сочетание ну очень нравится! Голосую:)

Еленушка
Еленушка
18.10.2011 11:01:23
Светлана Горбуненко,

Светочка, благодарю:)

Вета
Вета
18.10.2011 08:00:32

Вкусно! Люблю салаты с помидорами.

Еленушка
Еленушка
18.10.2011 11:01:33
Вета,

Веточка, низкий вам поклон!