Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вишневый ликер "Рубин"

Вишневый ликер "Рубин"
Вишневый ликер "Рубин"
Вишневый ликер "Рубин"
30937 ed4 square100
Вишневый ликер "Рубин"
Вишневый ликер "Рубин"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Первые ликеры были изобретены монахами и алхимиками, и как водится, появились на столах правителей и королей, так как простым смертным этот божественный лечебный напиток доступен не был. Но золотой свой век ликеры пережили в ХIХ вв, когда и были придуманы кюросао, гальяно, куантро, шартрез и прочие. А вам,дорогие, я предлагаю рецепт домашнего ликера моей мамы, который она придумала сама, причем относительно недавно. Оцените!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 литр вишни (можно замороженой)
100 листочков вишни
700 гр сахара
0,5 л водки
10 гр лимонной кислоты
1,5 л воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
По поводу листиков вишни - тут есть один секрет фирмы. Чтобы во вкусе ликера появилась та неповторимая терпкость, листики нельзя мыть! Соответственно, нужно использовать листики сразу после дождя, чтобы они были чистые.
На весь экран
шаг 2
Соединяем вишню, листочки, сахар и лимонную кислоту, заливаем очень горячей водой. Оставляем на 2 часа.
На весь экран
шаг 3
Кипятим в течение 10 минут, остужаем и процеживаем. Заливаем водкой. Такой ликер будет готов через 25 дней. Приятной дегустации)))
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
26.10.2011 01:07:49

Как здорово! Буду пробовать! Спасибо за рецепт! 5+1!

D@rKy
D@rKy
26.10.2011 08:47:52
Черешенка,

Очень рада, что понравился ликерчик)))

Альбина
Альбина
25.10.2011 23:10:38

Красивый напиток! Голосую)

D@rKy
D@rKy
26.10.2011 08:47:27
Альбина,

Альбина, спасибо большое)))

Тата
Тата
24.10.2011 23:28:09

Очень люблю домашние наливки!Готовлю всякие и в этом году попробовала вишнёвую с листиками.Очень неплохой ликёр,особенно когда хорошо настоится.

D@rKy
D@rKy
25.10.2011 16:21:20
Тата,

Надеюсь, вам понравится)))