Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто

Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами рецептом (нашла его на одном из американских сайтов) очень вкусного сэндвича-гриль) готовится на раз-два и получается тепленький, с хрустящим хлебом, растекающимся сыром, легким копченым дымком от мяса и нежным баклажанчиком, приготовленным на гриле) отличный вариант для ланча или перекуса) Попробуйте и Вы)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 баклажан(у меня ушло чуть больше половины большого)
4 кусочка хлеба по Вашему вкусу (в оригинале чиабатта, у меня мультизерновой хлеб для тостов)
сыр 50-70г (в оригинале Ярлсберг, у меня эмменталь)
прошутто 4-8 кусочков в зависимости от размера (или бекон, пармская ветчина и т.п., у меня - вяленая говядина)
немного оливкового масла (у меня от вяленых томатов)
салатные листья для подачи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Наши продукты:
Наши продукты:
На весь экран
шаг 2
Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я немного дольше).
Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я немного дольше).
На весь экран
шаг 3
Теперь собираем наши сэндвичи в таком порядке: хлеб - сыр - вяленое мясо - баклажаны - мясо - сыр- хлеб. Смазываем сэндвич с обеих сторон маслом и кладем на сковороду-гриль. Поджариваем пару минут с каждой стороны.
Теперь собираем наши сэндвичи в таком порядке: хлеб - сыр - вяленое мясо - баклажаны - мясо - сыр- хлеб. Смазываем сэндвич с обеих сторон маслом и кладем на сковороду-гриль. Поджариваем пару минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 4
На тарелку выкладываем листья салата, на них наш сэндвич и подаем. Приятного аппетита!
На тарелку выкладываем листья салата, на них наш сэндвич и подаем. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
27.10.2011 00:31:52

Пршутто люблю безумно!!! Если Юлька не все съела, то мне тоже один можно?)))

Мурзик
Мурзик
27.10.2011 00:44:31
Черешенка,

Пожалуйста, Черешенка) тебе самый большой)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
27.10.2011 00:07:10

Как бы я сейчас с экрана этот сендвич сняла...

Мурзик
Мурзик
27.10.2011 00:12:15
ЮсяЮся,

а я бы его тебе с удовольствием передала))

Lyudmilae
Lyudmilae
26.10.2011 21:13:22

10-я!

Мурзик
Мурзик
27.10.2011 00:11:34
Lyudmilae,

Спасибо большое, Людмила, что заглянули))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
26.10.2011 15:41:02

О, да! Вот от такого я бы никогда не отказалось, ОЧЕНЬ вкусно!

Мурзик
Мурзик
26.10.2011 19:43:07
LapSha (Мария),

Машенька, а и не надо отказываться)) я буду рада угостить))

Lyulyashka
Lyulyashka
26.10.2011 14:58:36

Очень аппетитные сэндвичи! Вы их так вкусно описали - спазу захотелось слопать парочку!

Мурзик
Мурзик
26.10.2011 19:42:14
Lyulyashka,

Юля, спасибо на добром слове)) здесь наши с Вами вкусы в очередной раз сошлись))

Показать еще комментарии