Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Галеты с грибной икрой

Галеты с грибной икрой
Галеты с грибной икрой
31223 ed4 square100
Галеты с грибной икрой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Такие галеты можно делать с чем угодно: с фруктами, с ягодами, с мясными или рыбными начинками, с творогом и сыром, и т.д... я могу перечислять до бесконечности. Предлагаю вариант галет с грибной икрой. Грибная икра (или солянка) из домашних заготовок моей мамы.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400-500 г грибной икры (домашнего приготовления)
100 мл горячей воды
200-250 г муки
80 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 желток (для смазывания)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В горячей воде растворить сахар и соль. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в воду, постоянно взбивая венчиком. Добавить сливочное масло и замесить тесто. Обернуть тесто пищевой пленкой и отправить в холодильник на полчаса.
На весь экран
шаг 2
Разогреть духовку до 180 С. Противень выстелить пергаментом для выпечки и смазать растительным маслом.
На весь экран
шаг 3
Достать тесто, разделить на части и скатать их в шары величиной с грецкий орех (или чуть больше). Раскатать шар в круг толщиной 3 мм, в середину выложить 2 ст.л. грибной икры и завернуть края. Повторить действие с остальным тестом.
На весь экран
шаг 4
Выложить галеты на противень. Смазать края теста взбитым желтком и отправить в духовку на 35-40 мин.
На весь экран
шаг 5
Вот такие румяшки! Яичный желток был настолько ярко-желтым, что галеты получились невероятно солнечные!
Вот такие румяшки! Яичный желток был настолько ярко-желтым, что галеты получились невероятно солнечные!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
30.10.2011 22:47:19

Прикольно! Не делала так никогда :-0 Унесла в КК

redlipsticklover
redlipsticklover
31.10.2011 21:19:55
ЮсяЮся,

Юль, так приятно, когда рецептики заинтересовывают!

Оксанка
Оксанка
30.10.2011 18:08:50

Вкусный рецепт закуски.) беру на заметку.)!

redlipsticklover
redlipsticklover
31.10.2011 21:18:01
Оксанка,

очень простой и вкусный, начинку можно придумать на свой вкус абсолютно любую: хоть сладкую, хоть мясную, рыбную. в общем полет фантазии! здорово, если пригодится!

Цветана
Цветана
30.10.2011 18:05:29

Очень вкусно,5+голос.я 10-ая.
А рецепт икры от мамы,можно?

redlipsticklover
redlipsticklover
31.10.2011 21:16:18
Цветана,

Спасибо большое! конечно можно: спрошу и в ближайшее время обязательно размещу!

redlipsticklover
redlipsticklover
18.11.2011 01:22:19
Цветана,

вот примерный рецептик икры
http://www.edimdoma.ru/recipes/32249

CatherineSW
CatherineSW
30.10.2011 14:46:48

Пришла с голосом))) Галеты отличные! Очень понравилось исполнение!)

redlipsticklover
redlipsticklover
31.10.2011 21:15:06
CatherineSW,

Благодарю за теплые слова и поддержку!

Мурзик
Мурзик
30.10.2011 13:16:37

должно быть очень вкусно))) 5, +1

redlipsticklover
redlipsticklover
31.10.2011 21:14:06
Мурзик,

правда было вкусно! спасиб большое!

Показать еще комментарии