Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом
Сырники с изюмом
Сырники с изюмом
31262 ed4 square100
Сырники с изюмом
Сырники с изюмом
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Конечно на нашем сайте уже есть рецепты сырников, но мне хочется поделиться своим тоже.. :) сырнички получаются всегда вкусные и нежные :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 гр сухого творога
2 яйца
шепотка соли
3 ст. ложки сахара +
1 ст. ложка ванильного сахара
3 ст. ложки муки +
2 ст. ложки манки
горсть изюма

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
229844 ed4 square150
133435 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Изюм промыть, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 30.
На весь экран
шаг 2
Творог размять вилкой до однородных мелких крупинок, добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар, хорошо перемешать. Добавить муку, манку, хорошо перемешать. Изюм подсушить и смешать с творожной массой.
На весь экран
шаг 3
Мокрыми руками сформировать шарик из творожной массы (примерно 1 ст. ложка), хорошо обвалять его в муке, слегка приплюснуть и жарить на сковороде с толстым дном, на медленном огне, под крышкой, с небольшим количеством масла.
Мокрыми руками сформировать шарик из творожной массы (примерно 1 ст. ложка), хорошо обвалять его в муке, слегка приплюснуть и жарить на сковороде с толстым дном, на медленном огне, под крышкой, с небольшим количеством масла.
На весь экран
шаг 4
Подавать со сметанкой, мёдом, вареньем... я люблю с красносмородиновым джемом :)
Подавать со сметанкой, мёдом, вареньем... я люблю с красносмородиновым джемом :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Романна
Романна
07.03.2012 20:42:19

Только что после многолетних неудачных попыток сделать сырники - получилось!!! УРА!!! Спасибо за рецепт и комментарии, очень помогли :)😱

Полина
Полина
14.03.2012 21:26:37
Романна,

Здорово!! =) Спасибо большое! =)

Елена
Елена
14.12.2011 16:21:49

Сырники получились просто вкусняшки,и такие же пышные.Я загрузила фото своих,зацените :))))Спасибо за рецептик,мой маленький принц поел с удовольствием.

Полина
Полина
17.12.2011 13:03:58
Елена,

Леночка, спасибо большое вам и вашему маленькому принцу особенно!)))) очень рада, что вам понравилось!! Фото просто супер, очень красивые сырнички вышли!!

Елена
Елена
17.12.2011 13:25:01
Елена,

СПАСИБОЧКИ,Я СТАРАЛАСЬ........

Анастасия
Анастасия
09.11.2011 15:31:16

такие пышные, у меня не поднимаются так:(

Полина
Полина
10.11.2011 10:25:10
Анастасия,

Настя, это зависит от творога, он должен быть желательно сухим, крупинками, тесто не жидкое, сырнички формируются руками и обжариваются под крышкой на медленном огне. Попробуйте, у вас обязательно получится! :)

Анастасия
Анастасия
10.11.2011 11:54:23
Полина,

я всегда так делаю)странно:)

Наталья
Наталья
22.11.2011 20:13:57
Анастасия,

Настюша - совет: не нарушай последовательность (сначала творог, сахар, яйца, только потом мука, манка, и только после изюм) результат - пышнее не бывает!!!

Наталья
Наталья
22.11.2011 20:15:08
Полина,

Огромное спасибо за этот рецепт! Именно этот я и искала!!!! Сто баллов!

Полина
Полина
22.11.2011 20:29:02
Наталья,

Наталья, и Вам спасибо большое за отзыв, я очень рада!!)))

Анастасия
Анастасия
22.11.2011 22:20:49
Наталья,

спасибо

Черешенка
Черешенка
01.11.2011 00:03:25

Как я люблю сырники!!!

Полина
Полина
01.11.2011 09:17:16
Черешенка,

Ох, я тоже, могу сразу целую тарелку съесть! :))

Ева
Ева
31.10.2011 18:57:56

я их просто обажаю)

Полина
Полина
31.10.2011 22:38:09
Ева,

Я тоже))) Спасибо, Ева, очень приятно! :))

Показать еще комментарии